A fűszeres ételek gyakori fogyasztása csökkenti a rák, szívbetegség vagy légzési problémák okozta idő előtti halálozás kockázatát.

megmenthetik

BRATISLAVA, augusztus 10. - A fűszeres ételek gyakori fogyasztása állítólag csökkenti a rák vagy szívbetegség okozta idő előtti halálozás kockázatát, és segít kiküszöbölni a légzési nehézségeket.

Ezt bizonyítják a British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmány eredményei, amelyek 487 000 30 és 79 év közötti, Kínából származó válaszadó megfigyelésén alapultak. Minden résztvevő elmondta általános egészségi állapotát és étkezési szokásait, és további hét évig követték őket.

Az Oxfordi Egyetem, az egyesült államokbeli Harvard Közegészségügyi Iskola és a Kínai Orvostudományi Akadémia kutatói azt találták, hogy azok a válaszadók, akik naponta vagy minden másnap fogyasztottak fűszeres ételeket, 14 százalékkal ritkábban haltak meg, mint azok, akik kevesebbet ettek, mint hetente egyszer.

A fűszeres ételek gyakori fogyasztása csökkenti a rák, szívbetegség vagy légzési problémák okozta idő előtti halálozás kockázatát. A tudósok úgy vélik, hogy ez az anyag nevének köszönhető kapszaicin, amely megtalálható például a chili paprikában. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek az elhízás, a gyulladás vagy a rák elleni küzdelemben.

Bár a szakértők örömmel fogadták az ilyen kutatásokat, arra is rámutatnak, hogy körültekintőnek kell lennünk a fűszeres ételek megelőzésében és kezelésében. Arra is rámutattak, hogy a kínaiak bizonyos típusú ételeket fogyasztanak, és eltérő étkezési szokásokkal és életmóddal rendelkeznek, mint a nyugati országok lakói. Ezen kívül a professzor szerint Kevin McConway a Nyílt Egyetemen a fűszeres ételek fogyasztása és az alacsonyabb halálozás közötti összefüggés csak azoknál az embereknél mutatkozott meg, akik egyáltalán nem fogyasztottak alkoholt.

GONDOLKODJON EGÉSZSÉGÉVEL A FACEBOOKON!