goji bogyók

Már ismered a gojit?
Ma egészséges életmódra vágyunk. Jobban vigyázunk magunkra, őrködünk étrendünkön és nem félünk új dolgokat kipróbálni. Még a legkisebb élelmiszerboltokban is találunk különféle egzotikus gyümölcsöket és zöldségeket, sőt szuperételeket is. A goji manapság nagy trend a menükben. Nem csoda, hogy a szakmai közvéleményt is érdekli az emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív hatása. És milyen goji valójában?
A goji, más néven vörös gyémánt, Ázsiából származó gyümölcs, amely hasonlít a jól ismert mazsolánkra, íze pedig valami cseresznye és nyíl közé hasonlít. Ezeknek a gyümölcsöknek az egészségügyi előnyei több mint 2000 éve ismertek, vagy az orvostudományban értékes gyógynövényként, vagy egyszerűen csak hasznos táplálék-kiegészítőként.

A média nem kíméli a dicséretet ezekért a gyümölcsökért és az emberi egészségre gyakorolt ​​előnyeikért. Az ilyen állítások viszont nem alszanak el a modern tudománytól, amely nem habozott ellenőrizni őket. És mit tett?

1. Doppingolás a látás érdekében
Az antioxidánsok pozitív hatásait nem lehet megkérdőjelezni. Régóta tudjuk, hogy minél színesebb a gyümölcs, annál nagyobb a fotokemikáliák vagy a színpigmentek tartalma és az antioxidánsok előnyösebb forrása. És nem csoda, hogy a goji vörös színe gazdag antioxidáns-forrás, különösen egy bizonyos - zeaxanthin. Ez az antioxidáns főként az öregedés miatt küzd a szembetegségek ellen. Az egyik tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a goji megvédi a retinát a glaukómáért felelős ganglionsejtektől, amelyek látásvesztést okozhatnak.

2. Az immunrendszer támogatása
Az említett antioxidánsok nemcsak a szem számára hasznosak, mindenekelőtt az immunrendszer nagy segítői, amely rossz életmóddal, stresszel, egészségtelen étrenddel, de szennyezett környezettel is szembesül. Ezek a negatív hatások szabad gyököket eredményeznek a szervezetben, vagyis az egészséges sejteket "megtámadó" sejtek. És ebben a pillanatban kerülnek az antioxidánsok megmentésre.

3. Harcolnak a rákkal
Erős állítás, hogy egy élelmiszer rákkeltő betegség ellen küzd. A külföldi Gyógyszertervezés, fejlesztés és terápia című folyóirat tanulmánya azonban egy egereken végzett vizsgálat eredményeit mutatja be, amelyek kimutatták, hogy a goji bogyók gátolhatják a tumor növekedését és így elősegíthetik a kezelést. Ebben az esetben tehát nem csak néhány feltételezésről van szó.

4. A szebb bőrért
A goji bogyók béta-karotinban is gazdagok. Szépítő hatásáról ismert, és napozáskor értékeljük a leggyakrabban. A bőrre gyakorolt ​​hatása azonban általában kedvező - befolyásolja a bőr öregedését, csökkenti annak irritációját és javítja általános egészségi állapotát. Tehát miért ne venné be a gojit a szépségápolási rutinjába?

5. Szabályozza a vércukorszintet
A goji annak a képességnek is tulajdonítható, hogy szabályozza a cukor felszabadulását a vérben, és fenntartja az inzulin és a glükóz egyensúlyát a vérben - ez különösen fontos a cukorbetegség kockázataival kapcsolatban. Ezenkívül szakértői tanulmányok azt sugallják, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél megnő a HDL-koleszterin szintje, amely köztudottan egészségesebb.

6. A nyugalom érdekében
120 milliliter goji juice az energia, a jó hangulat és a jobb alvás kulcsa, legalábbis egy amerikai tanulmány szerint. Ebből következik, hogy a felmérés résztvevői 15 napos goji-fogyasztás után több energiát, koncentrálóképességet, de a béke és az elégedettség érzését is érezték.

7. A vesék kezelésében
A hagyományos kínai orvoslás értékelte a goji hatásait a vesebetegségek kezelésében. A kutatások megerősítették, hogy a goji bogyók fogyasztása nemcsak az alkohol okozta májkárosodást jelentheti jelentősen, de akár a veserák daganatnövekedését is befolyásolhatja.

És hogyan lehet a gojit bevinni az étrendbe?
A szárított gyümölcsök egész egyszerűen hozzáadhatók a kedvenc turmixához, zabpehelyhez vagy joghurthoz, desszertekhez, salátákhoz, vagy egyszerűen önállóan, gyors tízesként. A kreativitásnak nincsenek korlátai.