Ha a tél után testének meg kell tisztulnia, amely megszabadítja minden káros anyagtól, akkor tanácsot adunk ennek elvégzésére. A kínai egres (lat. Lyciumbarbarum) egy csodálatos növény, amely a Himalája lábánál növekszik, ahol a helyiek napi étrendjének részévé vált. A növény szárított gyümölcsei goji néven ismertek. Az a tény, hogy a Himalája népe az egész országban a leghosszabb ideig élő emberek közé tartozik, bizonyítja, hogy ezek a bogyók csodát tesznek a testeddel.
Ez a gyümölcs nemcsak kiváló hatással van a testére, de csodálatos íze is van. A goji-t nem ismeri fel a nyilakról vagy az áfonyáról. A kínaiak évszázadok óta hangsúlyozzák ennek a gyümölcsnek a jótékony hatásait. Nincs ideje kipróbálni?
Amit az összes goji tartalmaz?
Béta karotin - Megelőzésként szolgál a rák ellen, javítja a látást, a csontok és a fogak számára is hasznos, sőt az egészséges bőr számára is fontos. A goji az egyik legmagasabb béta-karotintartalmú étel.
Antioxidánsok - csökkentik a rák kockázatát, küzdenek az öregedéssel és védik a szívet.
Poliszacharidok - csökkentik a rák kockázatát, stabilizálják a vércukorszintet és stimulálják az immunrendszert.
Élelmi rost - fogyókúrás étrendünk fontos része. Ez segít a súly lefelé mozgatásában, de csökkenti a vér koleszterinszintjét is.
Vas - A goji elegendő mennyiségű vasa enyhíti a szomorúságtól, fáradtságtól, vérszegénységtől vagy apátiától.
E-vitamin- segíti a sebgyógyulást, fiatalítja a bőrt, támogatja a vörösvértestek képződését és a nemi szervek tevékenységének támogatását is szolgálja.
Miért jó a goji a fogyáshoz?
Ha szeretsz egészségesen étkezni, a goji nagyon hasznos lehet. Övé Az édes íz és a magas rosttartalom együtt elűzi minden édes ízét néhány percen belül. Köszönhetően annak, hogy a goji szabályozza a vércukorszintet, automatikusan megakadályozza az édesség utáni vágyat. Ezért délután ne nyúljon a csokoládéhoz, inkább engedje meg magának az egészséges sajtolás formáját, és adjon hozzá néhány goji bogyót a joghurthoz vagy salátához ugyanúgy, mint pl. mazsola vagy chia mag. Ennek a gyümölcsnek a tápértéke ideális és egyben alacsony kalóriatartalmú édes helyettesítővé teszi ezt a gyümölcsöt. Ha Ön egyike azoknak, akik minden kalóriát megszámolnak, akkor 10 gramm goji körülbelül 32 kalóriát tartalmaz. Ennek a gyümölcsnek további előnye, hogy a magas rosttartalomnak köszönhetően hosszabb ideig érzi a jóllakottságot, és így megakadályozza az ún. farkaséhség.
Pozitív hír a cukorbetegek számára is
A goji-val kapcsolatos legtöbb kutatást Kínában végezték, ahonnan a gyümölcs származik. Ennek a kutatásnak az egyik fő felfedezése az volt, hogy megállapította, hogy a goji nagyon pozitív hatással van a szívműködésre. De ez még nem minden. A goji ennek köszönhetően válhat a jövő gyümölcsévé segít csökkenteni a vércukorszintet. Kínában végzett kutatások kimutatták, hogy azok az állatok, akik cukorbetegségben szenvedtek és három hétig magas goji-diétát tartottak, a súly, a koleszterin, a trigliceridek és különösen az inzulinszint jelentős csökkenését mutatták. Így a kutatók azt találták, hogy a goji rendszeres bevitele javíthatja az inzulinrezisztenciát.
Hogyan lehet beépíteni a gojit az étrendbe?
A legtöbb szupermarket azonnali fogyasztásra kész szárított goji bogyókat árul. Azonban a különféle bioboltokban, amelyekből már számtalan szám áll rendelkezésünkre, friss, nem szárított formában is találunk gojit. Használjuk őket mint a mazsola vagy más friss gyümölcs. Keverje össze reggel a gabonafélékbe vagy a joghurthoz, tegye a kedvenc turmixjába, vagy csak egyen. Nem biztos, hogy tudta, hogy a goji bogyók meglepően nagy ízűek még sertéshússal vagy pulykával együtt is. Ezenkívül a C-vitamin tartalma segít felszívni a vasat a húsból. Ügyeljen azonban arra, hogy megbízható forrásból vásároljon gojit, bár valószínűleg valamivel drágább lesz. Ismeretes, hogy az olcsóbb goji tartalmazhat szulfitok, ami allergiás reakciót okozhat egyes embereknél.
Tippünk: Frissítő turmix goji gyümölccsel
Reggel kezdje el az anyagcserét, és reggelire készítsen gyümölcsös turmixot goji bogyókkal. Keverjen össze két evőkanál gojit, egy narancsot, egy banánt, egy kivi és öt evőkanál kókusztejet. Keverék és egészséges csemege van a világon. Egészségére!
Próbálta már a gojit? Írja meg tapasztalatait más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.