23.9. 2014 7:00 A transzzsírok kivételesen megkóstolhatják az ételeket, ennek köszönhetően az ételek hosszabb ideig tartanak az üzletek polcain. Azonban az a fontos információ az Ön számára, hogy veszélyesek a szívére.
A transzzsírok növelik a rossz koleszterinszintet, támogatják a gyulladásos folyamatok kialakulását a szervezetben, csökkentik a jó koleszterinszintet, ami megvéd minket a szívbetegségektől. Sok élelmiszer- és gyorsétterem-gyártó megpróbálja eltávolítani ezeket a zsírokat állításaiból, vagy legalábbis csökkenteni őket. Kínálunk áttekintést arról, hogy hol rejtőznek még.
Sült krumpli
Transzzsírok képződnek például a növényi olaj sütése során. Számos étterem megszűnt edzett zsírokban sütni az ételeket. A legújabb kutatások azt találták, hogy néhány gyorséttermi létesítmény legalább a legkeresettebb termékeiben csökkentette ezeket a káros zsírokat, de nem mindegyik.
Margarin
Nem is olyan régen a margarint a vaj egészségesebb alternatívájaként hozták forgalomba, mivel tej vagy állati termékek helyett növényi olajból készül. De ahhoz, hogy a margarin szilárd maradjon, megkeményedett zsírra van szüksége. A margarinban sok a transz-zsír. Ehelyett válasszon csökkentett zsírtartalmú vagy zsír nélküli tejszínhabot.
Popcorn a mikrohullámú sütőben
Maga a pattogatott kukorica egészséges tizede, teljes kiőrlésű gabona! De ha ragacsos vajöntetet öntünk rá, akkor semmi sem rosszabb az egészségünk számára. A vajas íz remek, de minden adag 5 g transzzsírt tartalmaz, zsákonként 15 grammot!
Darált marhahús
A tejtermékekhez hasonlóan a marhahús tartalmazhat természetes transzzsírokat. Tehát annak ellenére, hogy a nagy láncok keményen dolgoztak az edzett zsírok eltávolításában, számos fagyasztott húsgombóban, marhahúsban és kolbászban, valamint kolbászban megtalálhatók.
Fagyasztott vacsora
Gondosan olvassa el a címkéket, ha fagyasztott ételekre támaszkodik. Valószínűleg transz-zsírokat és még többet tartalmaznak. A mikrohullámú sütőben fagyasztott vacsorák jelentik az egészségünk egyik legnagyobb problémáját. Minden adag tartalmazza ezen anyagok napi bevitelének legalább felét, amelyek túlzottan károsak a szervezetre.
Szerző: Sisa
Ön is érdekelheti.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Hányan tudjátok, hogyan válasszatok ki egy igazán helyes és ízletes hipoallergén kutyaeledelt
- Különbség van abban, hogy mit adunk a testnek és mit használunk valójában az étrendből - PR szolgáltatás
- A nyílra kattintva folytathatja a Máj diéta galéria böngészését
- Hány kozmetikumra van valóban szüksége egy gyermeknek egészségügyi katalógusra
- Az egészséges táplálkozás valóban drágább