A halakban található zsírsavak, amelyek az emberi agy öregedésére gyakorolt lassító hatásukról ismertek, szintén segíthetnek az emberben a fogyásban, ha fogyasztása mellett megfelelő testmozgást is végez.
A Dél-ausztráliai Egyetem kutatói megállapították, hogy az Omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolaj napi adagjai elősegítették az elhízott emberek felesleges zsírégetését.
"A halolajban található omega-3 savak fokozzák a zsírégetést, javítva az izmok véráramlását edzés közben" - magyarázza Alison Hill kutató.
A három hónapos vizsgálat során a kutatók 68 túlsúlyos és elhízott embert vizsgáltak meg, és négy csoportra osztották őket. Az egyik csoport kis adagokban kapott halolajat, míg a másik napraforgóolajat, amely nem tartalmaz Omega-3 zsírsavakat. Mindkét csoport étrendje változatlan maradt, és mindannyian ettek mindent, amit addig megszoktak, de heti háromszor is gyakoroltak. A másik két csoport halat vagy napraforgóolajat használt, de nem gyakorolt.
A tanulmány kimutatta, hogy akik edzés közben halolajat fogyasztottak, a vizsgált három hónap alatt átlagosan két kilogramm fogyott. A napraforgóolajat használó edzőcsoport nem fogyott, csakúgy, mint azok, akik nem mozogtak.
A chicagói Rush University Medical Center amerikai kutatóinak tavaly közzétett hatéves tanulmányából arra a következtetésre jutottak, hogy az Omega-3 zsírsavak hozzájárulnak az agy működésének javításához, miközben csökkentik a stroke kockázatát. Segítenek megvédeni az agyat az öregedéstől is.