Desszertek nélküli élet unalmas és elviselhetetlen lenne. Javítani fogják a hangulatunkat, örömet szereznek az ízlelőbimbóknak, mosolyt varázsolnak az arcunkra, ráadásul az atipikus desszertek készítése lenyűgözi esztétikus lelkünket is ...
Ma kínálunk nektek egy sajt-csokoládé desszert receptjét, amely nemcsak csodálatos ízű és remekműnek tűnik, sőt elkészítésével sem kell órákat töltenie. Vendégei azonnal receptet kérnek!
Szükségünk lesz:
Tészta
- 50 ml tejet
- 2 evőkanál kakaó
- 150 g vajat
- 180 g liszt
- 3 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
Töltő
- 4 tojás
- 120 g porcukor
- 700 g túró
- 200 g tejszín
- 125 g vaj
- 2 PL liszt
- 1 PL vanília kivonat
Jegesedés
- 100 g csokoládé
- 50 g vajat
Könnyedén helyettesítheti a tejszínt joghurttal, a vanília kivonatot pedig vaníliás cukorral. A túrót ricottára vagy mascarponére lehet cserélni, de ezután csökkenteni kell a tejszín mennyiségét.