A hozzáadott cukor nemcsak túlsúlyt és elhízást okoz, hanem a leggyakoribb halálok a nyugati világban! Ezt a nézetet Nagy-Britannia és általában a világ egyik legelismertebb kardiológusa, Dr. Látott Malhotra. Ha megtanítjuk gyermekeinket, hogy extra cukor nélkül éljenek, akkor sokkal tovább élhetnek, mint az előző generációk!
Szinte mindenhol megtalálható
Ha már egészséges életmódot folytatott vagy fogyott, akkor lehet, hogy megvizsgálta az egyes ételek cukortartalmát. Szinte mindenhol megtalálható a hozzáadott cukor - nemcsak süteményekben, hanem süteményekben, italokban, különféle félkész termékekben vagy akár joghurtokban is. Szinte mindenhol ott van az élelmiszerboltban.
Egészségedre a kilencvenes évekig!
Az említett szakember szerint, ha kerüljük azokat a termékeket, amelyekhez cukrot adnak, meghosszabbíthatjuk életünket. És természetesen sokkal jobbak is.
Kardiológusként és az elhízási központ tanácsadójaként alacsony szénhidráttartalmú, cukormentes ételeken alapuló étrendet készített. Meggyőződése, hogy ez a fajta étrend segíthet az embereknek abban, hogy egészségesek legyenek a 90-es években.
A cukor megterheli egészségünket
A www.hippocraticpost.com internetes blogjaiban Aseen Malhotra elmagyarázza: „A legtöbb ember tudja, hogy erős harcos vagyok az étrendben lévő hozzáadott cukor ellen. Azon a véleményen vagyok, hogy az italokhoz és az ételekhez hozzáadott cukor úgy dönt, hogy ránk ruházza, és veszélyezteti egészségünket.
Meggyőződésem, hogy a hozzáadott cukor a leggyakoribb halálok a fejlett országokban. Nem csak azért, mert közvetlenül elhízáshoz vezet, hanem azért is, mert ez számos krónikus betegség kockázati tényezője, a 2-es típusú cukorbetegségtől a szívbetegségekig. "
Miért van ez így?
Természetesen a szakértő nem alapozza meg nézeteit a levegőben. A finomított cukor és szénhidrátok bejutnak a véráramba, és nagyon gyorsan kiváltják az inzulintermelő hasnyálmirigy hatalmas reakcióját. Az idő múlásával a test ellenállóbbá válik az inzulin hatásaival szemben, és ez nemcsak a 2-es típusú cukorbetegség, hanem a demencia és az Alzheimer-kór kialakulását is serkenti.
Mit kell kerülni?
Kezdetben, ha el akar kezdeni egészségesen étkezni, és nemcsak a szépséget, hanem az egészséget is megmenti, hagyja ki azokat a gabonaféléket, amelyek hatalmas mennyiségű cukorral vannak tele. Lényegesen jobb reggeli a fehérjét és zsírokat vagy zabkását tartalmazó omlett, amelyek cukrukat lassan és fokozatosan juttatják el a véráramba. Ezért fontos figyelemmel kísérni az ételek glikémiás indexét, és az egészséges táplálkozásra törekedve koncentrálni azokra, amelyeknek alacsony az ételtartalma.
Napi marék bogyóért
Célszerű bogyókat adni étrendjéhez - például ideális tizedik a magas antioxidáns-tartalom, például maga a C-vitamin miatt. Ezenkívül ez a gyümölcs stimulálja immunrendszerünket és csúcsminőségben tartja, segít kiküszöbölni a szabad gyököket, amelyek idő előtt idősebbé teszik őket - nemcsak vizuálisan, hanem szerveink számára is. Teljesen felejtsd el a cukros italokat.
A fogak, de a szervek pusztítója is
A hosszú élettartam elméletének írója tovább magyarázza: „Mindig rémülten látom, hogy a gyerekek üvegből édes gyümölcsleveket vagy málnát isznak. Az édes italok közvetlenül mérgezőek a fogzománcra - elvégre a gyermekkori fogorvosi műtétek legtöbb esetben rothadt és sérült fogakat tartalmaznak ezekből az italokból, de a bennük lévő cukor mérgező a fejlődő szerveikre is. Ez a gyermekkori elhízás megnövekedett arányához, de egész életen át tartó egészségi állapotához vezet. "
A cukor, mint teher
Az Egészségügyi Világszervezet szerint egy felnőtt számára hat teáskanálnyi hozzáadott cukornak kell lennie naponta, míg a gyermekek nem fogyaszthatnak többet, mint három teáskanál. A szakember szerint azonban még ez is problémákat okozhat. Optimálisan - ne vegyen hozzáadott cukrot. A természetes ételek, ételek, gyümölcsök és zöldségek természetes cukrot tartalmaznak, így nem kell aggódnia, hogy nincs energiája. Épp ellenkezőleg - sokkal többet fog érezni!
Szénhidrát rák?
Amennyire tűnik, a Texasi Egyetem Anderson Rákközpontjában végzett új kutatások kimutatták, hogy a magas glikémiás indexű ételek még a nem dohányzók számára is növelik a tüdőrák kockázatát. Ezek elsősorban fehér kenyér és sütemények, kukoricapehely, burizonok, gabonafélék.