Megjelent: 2020. május 15

működési

Az éttermi létesítmények megnyitására vonatkozó új rendszerre vonatkozó javaslatokat a Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetsége nyílt levélben küldte el a Szlovák Köztársaság főhigiénikusának, Ján Mikának:

Tisztelt Főhigiénikus Úr,

számú intézkedés alkalmazásával kapcsolatban. Az OLP/3795/2020 és a kiadott irányelvek alapján arra kérjük Önt, hogy fontolja meg a következő kiigazítási és változtatási javaslatokat:

  1. Javaslat a közétkeztetési létesítmények belsejében a nyilvánosság jelenlétének tilalmának feloldására.

Indokolás: Az ÚVZ SR olyan rendszert hozott létre, amely lehetővé teszi az étkeztetési szolgáltatások nyújtását a közös vendéglátóhelyek zárt rendszerében, valamint a gyógyfürdőben. Úgy gondoljuk, hogy egy hasonló rendszer kialakítása az olyan vendéglátóhelyeken, ahol gyakori szellőzés végezhető, nem jelent nagyobb kockázatot a COVID-19 elterjedésének a zárt vendéglátóipari rendszerekhez képest.

  1. Javaslat a közétkeztetési létesítmények nyitvatartási idejének módosítására, amely az intézkedés C. pontja szerint jelenleg 6: 00-20: 00.

Javasoljuk, hogy ezt az időt 22:00 óráig hosszabbítsák meg. Indokolás: A nyitvatartási idő meghosszabbítása figyelembe veszi a fogyasztók azon gyakori kérését, hogy 20:00 után is nyújtsanak vendéglátóipari szolgáltatást a közétkeztetési létesítményekben. Véleményünk szerint a nyitvatartási idő meghosszabbítása nem jelent megnövekedett egészségügyi kockázatot a COVID-19 kapcsán, ugyanakkor gazdasági előnyt jelent a közétkeztetési létesítmények számára, amelyek működése és bevételei 2020. március 16-tól jelentősen korlátozottak. előzetes felmérés, amelyet a szállodák és éttermek szövetsége végzett. Szlovákia május 11-én a közétkeztetési létesítmények csaknem 70% -a még mindig korlátozások miatt zárva tart.

  1. Javaslat az irányelv meghosszabbítására, valamint a közétkeztetési létesítmények és szálláshelyek külsején található játszóterek és létesítmények üzemeltetésének engedélyezésére.

Indoklás: Ezeken a játszótereken a nyilvánosság jelenléte lényegesen alacsonyabb, mint a városok és önkormányzatok polgári lehetőségein belüli játszótereken. A játszótér üzemeltetője képes biztosítani a kiadott intézkedésre vonatkozó irányelvekben meghatározott feltételeket.

Marek Harbuľák, a Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetségének ügyvezető igazgatója