Nem szabad kerülni a zsírok fogyasztását. A növényi olajok felhasználásának trendje megállíthatatlan. Emészthetőbbek és gazdagabbak az egészségre kedvezőbb telítetlen zsírsavakban.
A különféle magokból készített, hidegen elkészített olajokat leginkább szűz olívaolajként, a legrosszabb esetben klasszikus növényi olajként mutatják be.
Az állati eredetű zsírforrások többnyire koleszterinben és telített zsírsavakban gazdagok, ezek az összetevők kerülnünk kell. A gyakran használt vajat racionálisabb margarinnal kell kicserélnünk. A hús kiválasztásakor a legjobb választani baromfi, hal vagy könnyű hús, például nyúl vagy borjú.
A zsírok felhasználásának valószínűleg a legalkalmasabb formája néhány teáskanál minőségi növényi olaj salátákhoz. Az olajokat nem szabad pörkölni és sütni, a sütést teljesen kerülni kell. Nem feledkezhetünk meg a magas szénhidráttartalmú ételekről sem (sütemények, cukrászda, desszertek.), amely jelentősen befolyásolhatja a zsíregyensúlyunkat, még akkor is, ha nem közvetlenül zsírforrások.
- Egészséges zsírok archívuma - Üdvözlet a sikerhez
- YIN ÉS YANG - Sampon zsíros hajra adagolóval 250ml, Beauty Jar
- Xenia - DietCenter - Egészséges és gyors fogyás
- A fitnesztől kezdve a konyhai különlegességig II (Egészséges ételek minden alkalomra) - Fitshaker
- Kedvezményes portál Hialuronsav alkalmazása