A szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek számára csak száraz ételeket lehet elkészíteni és tálalni.

kerékpáros

2020. április 3., 10: 45-kor TASR

Ez a cikk egy konkrét objektumot tartalmaz, amely csak a SME.sk webhelyen jelenik meg (webes verzió). Tekintse meg a cikk teljes verzióját.

BRATISLAVA. Az iskolai étkezdék képesek lesznek ételeket készíteni az idősek és a szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek számára, de a konyhai személyzetnek szigorú higiéniai intézkedéseket kell betartania.

A szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek számára csak száraz ételeket lehet elkészíteni és tálalni. Ez a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala (ÚVZ) pénteken hatályba lépett intézkedéséből következik. A TASR-t Daša Račková szóvivője tájékoztatta erről.

Kidolgozott válságterv

Az iskolai vagy az óvodai étkeztetési létesítmény üzemeltetője értesíti a Szlovák Köztársaság helyi illetékes regionális egészségügyi hivatalát (RÚVZ) arról, hogy ellátást nyújt az időseknek vagy a szociálisan hátrányos helyzetű gyermekeknek.

Ezt követően a RÚVZ módosítást nyújt be az adott létesítmény jelenlegi körülményeire és a COVID-19 betegséggel kapcsolatos jelenlegi helyzetre vonatkozóan elkészített működési szabályzatban.

A készenléti tervnek is része kell lennie az üzemeltetési szabályoknak.

Račková kijelentette, hogy az iskolai menza személyzetének szigorú higiéniai intézkedéseket, valamint a helyes gyártási és higiéniai gyakorlatokat kell betartania.

"Száraz ételeket csak szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek számára lehet elkészíteni és tálalni. A szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek számára a száraz étel beadása az epidemiológiai kockázat szempontjából indokolt, mivel a legkevésbé kockázatos. Az ételeket csak kézbesítéssel lehet kiadni" - magyarázta.

Egyéni döntés

Ételek elkészítése és kiadása az iskolai vendéglátó-ipari létesítményben az iskolai vendéglátó-ipari létesítmény alapítójának egyedi döntése alapján lehetséges.

Az ÚVZ szerint az iskolai étkeztetési létesítmények kizárásának szükségessége a kiválasztott létesítmények üzemeltetésének tilalma alól a Szlovák Köztársaság helyi önkormányzatainak vezetésének ismételt kéréseiből adódott.

A cél az idős és a szociálisan hátrányos helyzetű gyermekek alapvető szükségleteinek kielégítése a teljes táplálkozás biztosítása szempontjából egy nehéz élethelyzetben, például a jelenlegi expozíció esetén.