A laskagomba biztosítja az egészségét és az immunitását

Gomba. Változatosabbá teszik étlapunkat. Kedveli az ízlelőbimbókat, és számos tápanyagot biztosít: fehérjéket, vitaminokat, rostokat és egyéb anyagokat. A pozitív hatások miatt sokukat már megemlítették az ókori irodalomban. Az egyik ezek közül a laskagomba.

nyújt

Az osztriga gombát (Pleurotus ostreatus) a távoli múltban értékelték. Régen értékes ajándék volt a szeretteinek. A szeretet, a tisztelet és a köszönet szimbóluma. Egy ideig pénznemként is működött. Ma ez az egyik jól ismert gombafajta, amely remekül ízlik és emellett előnyös az emberi egészségre.

Ez a gomba Kína területeiről származik. Könnyen termeszthető, így ma könnyen elérhető a világ számos részén. Jól teljesít a körülményeink között. Emiatt nem hiányzik a boltok polcairól, és étrend-kiegészítők formájában is értékesítik.

Laskagomba és az egészség

A laskagomba egyik fontos összetevője betaglucan, amely a hasznos poliszacharidok kategóriájába tartozik. Ez az anyag pozitív hatással van az immunrendszer aktivitására. Antioxidáns hatású, ezért megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Gyakran tapasztaljuk azt a véleményt, hogy a rák megelőzésére is hatékony, és támogató eszközként szolgál az onkológiai betegségek kezelésében. Ez csak néhány oka annak, hogy a laskagomba számos tudományos tanulmány tárgyát képezi. Mindegyiküknél említsünk meg legalább egyet, amelyet Bobek, Galbavý és Ozdin tudósok végeztek a pozsonyi Táplálkozási Kutatóintézetből. Olyan patkányokon tesztelték a laskagombákat, amelyek korábban mesterségesen kiváltották a vastagbélrákot. Megállapították, hogy az étrendjükben lévő kagylóanyag mennyisége csökkentette a daganatok növekedését (1).

A béta-glükán mellett más tápanyagok is jelen vannak az osztrigában: C-vitamin, B, D csoport, kalcium, réz, króm, cink, szelén, rost és mások. Ez azt jelenti, hogy még laskagomba fogyasztásával is biztosítani lehet a testet az egészség és vitalitás biztosításához szükséges anyagokkal.

A gomba egyéb pozitív hatásai az alábbiak szerint foglalhatók össze:

  • támogatja az immunrendszer aktivitását
  • véd a fertőző és gyulladásos betegségek ellen
  • csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek fő okai
  • elősegíti az emésztést és javítja a bél perisztaltikáját
  • a civilizációs betegségek (rák, cukorbetegség, elhízás) elleni megelőzés egyik formája
  • segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből
  • véd a gombás betegségek ellen
  • stabilizálja a vércukorszintet, így a cukorbetegek számára is előnyös
  • támogatja az anyagcsere tevékenységét
  • segít olyan bőrproblémákban, mint a pattanások, ekcéma, kiütések stb.
  • küzd a szervezet elsavasodása ellen

Hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet a laskagombából?

A laskagomba otthon viszonylag könnyen termeszthető, és a legtöbb szupermarketben és élelmiszerboltban is kapható. Ezért könnyen felveheti a menübe a laskagombát. Ízletes és erős aromájú, amelyet sok ínyenc értékelni fog. Alkalmas levesekhez, szószokhoz, tésztákhoz, de húsokhoz és salátákhoz is.

Ha erősíteni szeretné immunrendszerét, nyúljon étrend-kiegészítőkhöz. Kapszulák vagy por formájában kaphatók gyógyszertárakban, szaküzletekben és e-üzletekben. Mindazonáltal mindig be kell tartani a gyártó által ajánlott adagolást. Az osztriga készítmények alkalmazása terhes és szoptató nők számára nem ajánlott.