Akit érdekel az egészséges táplálkozás, tudja, hogy a dió az "igazi dió" az egészségre:). Bár ezek a ropogós finomságok elegendő kalóriát tartalmazhatnak, az egészségügyi előnyök jóval meghaladják. Ezenkívül a dió az igazán finom finomságok közé tartozik.

egészségért

A dió előnyei

A dió kiváló omega-3 zsírsavforrás - egészséges zsír a szív számára, fehérje, vitaminok és rostok. Ezenkívül egyes diófélék tartalmaznak alfa-linolénsavat, egyfajta omega-3 zsírsavat, amely főleg növényi ételekben található meg. Ez a sav jótékony hatással van a szívritmuszavarokra, és segít csökkenteni az artériák gyulladását.

A dió az egészség szempontjából a legjobb

Annak ismerete, hogy melyik dió a legegészségesebb, minden előnyük kiaknázásának kulcsa. A kesudió ugyanolyan jó, mint a mandula? Melyik a jobb - dió vagy pisztácia?

Mandula

A mandula több kalciumot tartalmaz, mint bármely más típusú dió. Emellett gazdag E-vitaminban, antioxidánsban, amely segíti a szervezet gyulladását.

Kesu dió

A kesudióban sok vas, folsav és K-vitamin található, ami segít megőrizni csontjaink erősségét. A kesudió a Zea Xanthin nevű erős antioxidáns pigmentet is tartalmazza. Ezt a pigmentet a retina könnyen és közvetlenül felszívja, ahol védőréteget képez a káros UV sugárzás ellen.

Pisztácia

A pisztáciában a legkevesebb kalória van a diófélék között, és jó forrása a luteinnek, egy antioxidánsnak, amely a jó látáshoz és az egészséges bőrhöz szükséges.

Dió

Alfa-linolénsavval teli dió, amely egy omega-3 zsírsav, amely szükséges az agy stimulálásához és a szívritmuszavarok kezeléséhez. Ezenkívül egy spanyol tanulmány szerint a dió ugyanolyan hatékonyan csökkenti az artériák gyulladását és oxidációját, mint az olívaolaj. Valószínűleg ez is a diónak adta a legjobb dió nevét a szív számára.

Földimogyoró

A földimogyoró, technikailag hüvelyesek, de általában diónak számítanak, a legjobb diófélék közé tartoznak az agy számára. Magas a foláttartalma, amely az agy fejlődéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag. A földimogyoró olyan jó terhes nők számára is, akiknek folátra van szükségük, hogy megvédjék születendő csecsemőjüket a születési rendellenességektől.

Hogyan fogyasszuk a diót

Egyél nyers vagy száraz pörkölt diót. Az édes, sós diófélék vagy ezek keverékei szárított gyümölcsökkel ugyanis sok nem kívánt kalóriát tartalmazhatnak. Ráadásul nem is olyan egészségesek. Diófélék fogyasztásakor ne feledje, hogy minden nagyon káros, ezért még dióval sem kell túlzásba vinni.