Hagymaméz köhögés ellen

Ez nem csemege, de mit nem tehet, ha hörghurutban, influenzában vagy tartós köhögésben szenved?
Hámozzon meg egy nagy hagymát, és finomra reszelje. Keverheti őket turmixgépben is. Öntsön rájuk mézet, keverje össze és hagyja állni körülbelül két órán át. Időről időre keverhet. Két óra elteltével nyomja át a keveréket a gézen, és megszületik a gyógyszer. Minden teáskanál után óránként vegye be.

hagyma

Hagyma tea

A legundorítóbb tea, amit valaha ittam, de hatása csodálatra méltó. Amikor gyermekként tüdőgyulladásom volt, és már nem szedtem semmilyen gyógyszert, nagymamám tanácsot adott nekem a teáról. Azt hittem, már ittam őket egy literben, de neki volt még egy - hagymát! Főtt nekem egy szeletelt hagymát és egy héjat, és megitta. Nagyon undorító volt, amíg a gyomrom fel nem merült a keserű ízétől. De sikerült, és a tüdőgyulladás rejtélyes módon hamar meggyógyult. De egy korty nem elég. Rendszeresen több napig kell inni.


Hagymakarikák

Még mindig kedveltem őket Angliában. Soha nem fogom olyan jól csinálni otthon, mint egy étteremben, de ha ki akarod próbálni őket, íme a recept:

  1. Melegítse az olajsütőt olajjal 180 ° C-ra. (Meg lehet tenni egy serpenyőben is.)
  2. Vágja a nagyobb hagymát kb. 4-5 szeletre, és tekerje be az egyes karikákat sima lisztbe, sütőporral, sóval és esetleg egy kedvenc fűszerrel keverve.
  3. Próbáld meg egyenletesen becsomagolni őket.
  4. A második tálban keverje össze a tojásokat a tejjel, mártsa bele a hagymakarikákat ebbe a keverékbe, majd tekerje őket zsemlemorzsába.
  5. Helyezze a becsomagolt gyűrűket az olajsütőbe 2-3 percre, amíg arany színűvé nem válik.
  6. Papírszalvétákkal távolítsa el a felesleges olajat a sült kerekekről.

Tálaljuk tejszínnel vagy fokhagymával. Díszítheti metélőhagymával.

Melyek a kedvenc hagyma receptjei? Ossza meg velünk!