A gyümölcsgombóc talán az eddigi legnépszerűbb édes étel. Valószínűleg nincs senki, aki időről időre ne kapna ízelítőt ebből a kalórikus jóságból. A gyümölcsös savanyú gombócokat a szlovák és a cseh konyha büszkeségének tartják. A gyümölcsgombóc első, írásos receptje a 17. századból származik.
A gyümölcsgombócot leggyakrabban kovászból készítik. Ugyanakkor más típusú utak is használhatók, például burgonya vagy sajt tészta. Különböző gyümölcsöket használnak a gombócok megtöltésére. A legkeresettebbek és a leghagyományosabbak a szilva gombócok, amelyekről még a híres költő, Jan Neruda is ír oszlopában. Kevesen tudnak ellenállni a csodálatos áfonyás vagy epres gombócoknak is. A mák, a tejföl vagy az olvasztott vaj formájában történő utolsó szórás és öntet csak egy édes pont a végén.
Ha Ön is kedveli ezt az édes ételt, csodálatos receptjeink vannak az Ön számára, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni. Az ízlelőbimbói biztosan élvezni fogják a túrós szilva gombóc receptjét vagy a finom áfonyás galuskát túróval.