Az étel karcsúbb alakban is segíthet. A Nature étlapja valóban gazdag természetes "zsírégetőkben". Az emésztést támogató és az anyagcserét felgyorsító anyagok megtalálhatók például néhány zöldségben, de a gombákban vagy a tenger gyümölcseiben is.
A leghíresebb természetes "zsírégetők" közé tartoznak a fűszerek, valamint néhány zöldség és gyümölcs. "A kapszaicin nagyon hatásos a csípős paprikában, főleg a chilis paprikában. Az anyagcsere serkentése mellett támogatja a vérkeringést, véd a fertőzések ellen, szabályozza a cukorszintet, és a közelmúltban bebizonyosodott, hogy képes elpusztítani a rákos sejteket. " mondja Dr. Alžbeta Béderová, a pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ BA) Egészségügyi Tanácsadó Központjának táplálkozási szakértője.
A folyamat során a zsíranyagcserét felgyorsító anyagok megtalálhatók a gyömbérben, a fokhagymában és a hagymában (allicin), a citromban (citromsav), a grapefruitban (mustár), az ananászban (bromelain enzim) is. "A brokkoli, a gomba, az osztriga, a garnélarák krómot tartalmaz, amely szabályozza a vércukorszintet és elnyomja az édességvágyat. Az almaecet támogatja az anyagcserét és az immunrendszert. A lazac jódban gazdag, szükséges a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A zöld tea antioxidáns hatású, és felgyorsítja az anyagcserét is. " táplálkozási szakemberrel kiegészítve.
Dr. Béderová azonban hozzáteszi, hogy nincs olyan csodatermék, amely "égetné" a zsírokat és jelentősen csökkentené a hatását. Fizikai aktivitás és fegyelem nélkül az étrendben ne várjon nagy eredményeket. "Az optimális anyagcsere alapja a változatos étrend, a megfelelő szellemi és fizikai aktivitás, a megfelelő kalóriavédő tápanyagok és rostok bevitele." - teszi hozzá.