daganatok

A rák és az étkezési szokások közötti kapcsolat nagyon szoros. Az egészséges táplálkozás szakértője, Igor Bukovsky szerint a táplálkozás az onkológiai betegségek leggyakoribb típusaiban 40-60 százalékos arányt képvisel a betegség folyamatainak kiváltásában.

Bukovský azt állítja, hogy ha a rákgént hordozó emberek úgy élnek és étkeznek, hogy ezek a gének ne aktiválódjanak, akkor nem ítélik el őket egy rákos beteg sorsára.

Hogyan befolyásolhatja az étrend a rák kockázatát?
A diéta nagyon hatékony megelőzés, de a kezelés fontos része is. Meglepő jelentés jelent meg egy évvel ezelőtt. A prosztatarákban szenvedő betegek speciális étrendet és táplálék-kiegészítőket kaptak. Három hónap elteltével a kutatók megállapították, hogy étrendjük megváltoztatásával mintegy ötszáz, a rákot elősegítő gént söpörtek el, és több száz védőhatású gént.

A táplálkozásban különbség van a rák különböző típusai között?
Igen, az ilyen helyzeteket egyénileg kell megoldani, lehetőleg orvossal együttműködve. Járóbeteg-rendelőnkben a betegek táplálkozási ajánlásait a kezelés alapján is módosítjuk, nemcsak az onkológiai betegség típusa szerint.

Milyen ételeket kell fogyasztani a rák leggyakoribb típusaiban?
Minden gyümölcs és zöldség, különösen a vörös és a sötét, fontos a tüdőrák szempontjából. Például áfonya, szeder, vörös szőlő vagy cékla. Vastagbélrák esetén a káposztafélék felvételét ajánlom az étlapba, paradox módon az erjesztett káposzta mellett. Legalább három csésze kelkáposzta, brokkoli vagy karfiol hetente. Az emlőrák alapvető intézkedése a zsírbevitel csökkentése, a minőségi zsírokra kell összpontosítani. Az olívaolaj a legjobb megelőzésre és kezelésre. Már két kanál jelentősen csökkenti az emlőrák kockázatát.

Mi hiányzik a szlovákoknak leginkább az étrendből?
Hiányzik a teljes kiőrlésű ételek, gyümölcsök és zöldségek, különösen a hüvelyesek. A fehér liszt kiküszöbölését vagy legalábbis minimalizálását javasolnám, amely számos rákos megbetegedés, például a vastagbél és a hasnyálmirigy egyik kockázati tényezője. Nagy mennyiségű hús és kolbász helyett tanácsos több hüvelyeset fogyasztani, amelyek jellemzőek a szlovák konyhára.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.