szalmonellózis-járvány

A szalmonellózis az emésztőrendszer egyik legismertebb betegsége, és az egyik leggyakoribb fertőző bélfertőzés.

Besztercebánya, január 4. (TASR) - 2020 első naptári hetében a Besztercebányai Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) járványügyi szakemberei felfedezték a szalmonellózis családi járványának esetét a besztercebányai önkormányzati régióban (BBSK). Tolnay Mária szóvivője szerint az átvitel valószínű forrása egy házi készítésű nyers tojásból készült házi majonézes saláta volt.

"Először az a beteg lett, aki elkészítette a majonézt, és megkóstolta az elkészítés során. Később az anya és a lánya is rosszul lett. A Salmonella enteritidis okát megerősítették " Tolnay pontosította, hogy a szakértők járványellenes intézkedéseket tettek a családban, de még mindig nyomoztak és nyomon követték.

A szalmonellózis az emésztőrendszer egyik legismertebb betegsége, és az egyik leggyakoribb fertőző bélfertőzés. A betegség fő oka a Salmonella enteritidis baktérium, amely elsősorban az állatok belsejét, különösen a baromfit kolonizálja, ahonnan az emberre továbbterjedhet.

Főleg olyan szalmonellát tartalmazó ételek fogyasztásával fertőzhető meg, amelyek nem estek át kellő hőkezelésen vagy pasztőrözésen. A szalmonellózis megnyilvánulásai hasonlóak más vírusos vagy bakteriális bélbetegségekhez. A fő tünetek a hasi görcsök, émelygés, hasmenés, hányás, láz, hidegrázás és zöld széklet.

A fertőzéstől az első megnyilvánulásokig eltelt idő a szalmonella mennyiségétől függően nyolc és 48 óra között tarthat. A tünetek négy-hét napig tartanak, és a legtöbb esetben kezelés nélkül megszűnnek.