A karácsonyi sütiket nem szabad kihagyni az ünnepi asztalról. Próbálja ki velünk, hogy elkészítse a népszerű típusok, például a hagyományos mézeskalács, a kókuszgolyó vagy a diétás csokoládégolyó egészségesebb változatát, melyeket anélkül is elkényeztethet, hogy félne attól, hogy a fulladás hatással lesz karakterére. De még így is megkényeztesse magát egy könnyű tésztával, de mértékkel.
Egészségesebb mézeskalács
Hozzávalók: 1,5 csésze tönkölyliszt, 2 tojás (1 tészta, tojásfehérje), 1 teáskanál mézeskalács, 1 teáskanál fahéj, 5-8 evőkanál méz, 1 evőkanál kókusz- vagy olívaolaj. Dió, mandula, mag díszítéséhez (ízlés szerint).
Eljárás: Keverjünk össze tönkölylisztet, mézeskalács fűszereket, fahéjat, 1 egész tojást, kókusz- vagy olívaolajat és mézet, először adjunk hozzá kevesebb mézet, és ha szükséges, tésztát adjunk az állaga szerint. Készítsen olyan tésztát, amely nem ragad és jól gördül, szükség esetén adj hozzá lisztet vagy mézet. Helyezzen sütőpapírt a tepsire. Hagyja egy ideig pihenni a tésztát, majd kinyújtja egy kb. 4 mm magas tányérra, és kivágja a loncot. Kenje meg a mézeskalácsot fehérrel, és ízlés szerint dióval vagy maggal díszítse. 180 ° C-on körülbelül 5 percig sütjük, hogy a lonc ne keményedjen meg.
Búzagolyók
Hozzávalók: 100 g búza, 2 evőkanál méz, 30 g őrölt dió, 30 g kókuszdió.
Eljárás: A búzát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg. Hagyja kissé kihűlni, és keverje össze, amíg sima hígtrágya képződik. Adjunk hozzá mézet, őrölt diót és kókuszt, és formázzuk meg a golyókat, amelyeket kókuszba csomagolunk. Ha a kedvenc raffaella egészségesebb változatát szeretné létrehozni, mandulával töltheti meg a golyókat.
Csokoládé golyók az igazi csokoládé szerelmeseinek
Hozzávalók: 1 SLIMBEL csokoládé puding, 1 csomag FIBROKI csokoládé süti, 225 ml alacsony zsírtartalmú tej, őrölt dió/kókuszdió/kakaó csomagolásához APINAT
Eljárás: Finoman törje össze a FIBROKI kekszet hengerrel. 1 tasak SLIMBEL pudingot simán felverünk 225 ml alacsony hőmérsékletű szobahőmérsékletű tejben. Adja hozzá a zúzott kekszet a pudinghoz, és dolgozzon ki egy gyöngymasszát. Csomagolja a golyókat őrölt diófélékbe/kókuszdióba vagy kakaó APINAT-ba és hagyja megkeményedni a hidegben.