Ez az első művelet, amelyet Közép-Európában egy jól ismert szakács nyitott meg. Ünnepélyes megnyitása óta a Jamie's Italian Restaurant a BookioPro foglalási rendszert használja. A rendszer három éve több mint 120 étteremben működik Szlovákiában és Csehországban.
Ez az első művelet Közép-Európában a Jamie azonos nevű olasz franchise-jától, amely 2008 óta működik és jelenleg 40 éttermet foglal magában világszerte.
A Jamie's olasz étterem a rangos név mellett jövedelmező helyen is található, közvetlenül a budapesti váron található. "Nagyon örülök, hogy megnyithatom a műveletet Budapesten. A város egyik legszebb helyén található. A legjobb helyi partnerrel - a Zsidai Csoporttal - dolgozunk "- mondta maga Jamie Oliver. A franchise tulajdonosa Roy Zsidai Zoltán, a gasztronómiai üzletág egyik vezető alakja Magyarországon.

jamie

A szlovák termék megfelelt a szigorú értékelésen
Jamie olasz gyárának megnyitását Közép-Európában hosszadalmas és pontos előkészületek és jóváhagyások előzték meg közvetlenül Jamie Oliverrel és csapatával Londonban. Jamie összes olasz éttermének szigorú feltételeket kell teljesítenie, beleértve például a hús és zöldség eredetét és feldolgozását. A Zsidai Csoportnak szigorú szabályokat kellett betartania az étterem belső berendezése során.
Ez nem történt meg egy olyan foglalási rendszer kiválasztásakor, amely egyrészt megfelel a Jamie olasz márkanév szabványainak, másrészt kezeli a nagyszámú fenntartás támadását. Több foglalási rendszer közül a Zsidai Group & Hospitality Group vezetése a szlovák BookioPro terméket választotta. "A BookioPro-t azért választottuk, mert úgy érezzük, hogy a projekt körüli emberek csapata ugyanazokkal az értékekkel rendelkezik, mint mi - nagy a munkamorál és szenvedélyük a tettükért. A BookioPro egy fiatal, de gyorsan növekvő projekt, és csak örülünk, hogy ilyen emberekkel dolgozhatunk együtt "- mondta Zsidai Roy Zoltán, a Zsidai Gasztronómia és Vendéglátás Csoport tulajdonosa.

"A BookioPro foglalási rendszeren különösen nagyra értékeljük annak egyszerű megoldását, gyors, világos és intuitív a használata. Munkatársaink nagyon gyorsan eljátszották a rendszert, és rendkívül elégedettek vagyunk a használatával "- mondta Hartyanyi Oroslya, a Zsidai Gasztronómiai és Vendéglátóipari Csoport operatív vezérigazgatója.
A foglalási rendszer követelményei szigorúak voltak. "Egyszerű, ugyanakkor teljes mértékben működő rendszert akartunk, amellyel a nap folyamán számos foglalást kezelhetünk. Ugyanakkor a rendszernek az online foglalások beérkezését is kezelnie kellett, amelyek a foglalásaink teljes számának csaknem egyharmadát teszik ki "- tette hozzá Orslya Hartyanyi.

A rendszer az étterem megnyitásakor is ellenállt a kezdeti támadásnak. Csak egy nap alatt több mint 1600 foglalást kapott. "Nagyra értékeljük a Várólista funkciót, amelyhez olyan vendégeket adhatunk, akiknek jelenleg nincs szabad asztalunk. Ezenkívül izgatottan várjuk az alaprajzot, amelyet operatívan megváltoztathatunk. Szeretjük azt is, ahogyan az egyes táblákhoz rendelik a foglalásokat "- tette hozzá Hartyanyi. "A rendszer rendkívül megbízható, nagyon ajánljuk más vendéglátóhelyeknek."

Roy Zsidai Zoltán tulajdonos szintén nagyon elégedett a BookioPro-val való együttműködéssel: "A BookioPro új verziójának közös fejlesztése izgalmas utazás volt, és a jövőben már további közös projektek elé nézünk." Néhányan még 2017-re is.

A BookioPro-ról
Az éttermek online foglalási rendszere A BookioPro a Creative Web cég terméke, amely magában foglalta a cseh piacon a jól ismert Obedovat.sk portált és a Lunchtime.cz portált is. A terméket három éven keresztül fejlesztette egy csapat, Zdenka Matláková projektmenedzser vezetésével. "A BookioPro-t az éttermekkel közösen fejlesztjük, megpróbáljuk megérteni az igényeiket, és azokhoz igazítjuk a rendszer egyes funkcióit. A rendszer jelenleg több mint 120 éttermet használ Szlovákiában és Csehországban "- mondta.

Az elégedett ügyfelek közé tartozik a híres séf, Zdeněk Pohlreich, a híres prágai Café Imperial étteremmel (Z. Polhreich két másik létesítményének - a Divinis és a Yamato rendszere is van), a Michelin-csillagos Field-szel rendelkező étterem, a díjnyertes pozsonyi Fou Zoo étterem, étterem UFO watch.taste .groove, étterem Pavúk és mások.

"Rendszerünk fő előnyei az étterem működésének ésszerűsítése, az egyszerű asztalkezelés, visszajelzések gyűjtése az ügyfelektől. A BookioPro segítségével az éttermek elkészítik a vendégek saját adatbázisát, akiket részletesen megismernek, és még jobban és személyesen kommunikálnak velük. Ugyanakkor a rendszer részletes statisztikákat mutat be nekik a forgalom kihasználtságáról. Ezek az adatok például a Café Imperial étteremnek 10% -kal növelték éves forgalmát "- tette hozzá Zdenka Matláková.