A szervezetben van egy enzim, az úgynevezett alkohol-dehidrogenáz, amely segíti az alkohol felszívódását.
Kisebb mértékben azért van náluk, mert például ázsiaiaknak vagy eszkimóknak egyáltalán nincs. Ezt magyarázta Pavel Konáš cseh sörbíró. Hozzátette: ezért isznak meg gyorsabban és könnyebben. Elmondása szerint egy olyan embernél, aki keveset vagy egyáltalán nem iszik, kevés ez az enzim. Tartósan inni kell, hogy mindig a testben induljon el - tanácsolja. "A nők egészséges életmódra törekszenek. Egész héten edzenek, és amikor pénteken kimennek egy italra egy barátommal, gyorsabban berúgnak, mert az említett enzimet nem kezdték el egész héten. Ez nem elég - naponta két gyermek bor. ”Ezért a nők kevesebbet fogyasztanak, bár Konáš olyan nőket is ismer, akik„ hosszabb ideig bírnak, mint én ”.
Kóstoló nők
A kóstolók között nők is vannak. És nagyon jó! "Bizonyos esetekben azt mondanám, hogy jobbak, mint a férfiak, mert egyes ízek kifejezettebbek lehetnek" - mondta Konáš. Míg állítólag a férfiak jobban megkülönböztetik a hőt, a nők érzékenyebbek az édességre. "Nem mondanám, hogy a nők fogyatékossággal élnek ebben a tekintetben, de általában kevesebb van belőlük olyan létesítményekben, ahol sört, bort és kemény alkoholt állítanak elő" - mondja Konáš.
Női sör
Állítólag a sör illik a nőkbe a kézben. Csak egy szép csésze vagy harmad fél liter helyett. "Nem zavar, ha egy nő sört iszik, de nem lehet sok. Ez akkor semmi szép - mondta nevetve a sörbíró. Mindenesetre egy nőnek "elegánsan" kell kezelnie ezt az italt. Például a Plzeňský Prazdroj Fénix búzasört készít a nők számára. Van még egy pohara is a tánc jegyében, amely kifejezetten illik a nő kezéhez. A belga sörök például különböznek a hagyományosaktól és nagyon "vonzóak" a nők számára. Az előállításukhoz malátát és komlót használnak, de főzés közben málnát, meggyet és meggyet adnak hozzá. "Ezek érdekes sörök a nők számára" - mutatott rá Konáš. Nyilván a legfinomabb Brüsszelben a teraszon kívül…