9. A hús tartalmú pizza kedvelői

A Pizza a második helyet foglalja el az Amerikai Szívszövetség "hat sós" étellistáján (beleértve a leveseket, fűszereket és salátaönteteket.) A kedvenc étel nátrium- és telített zsírtartalma a hozzáadott sajttól vagy hústól függően nő. Korlátozza a fogyasztását egy vagy két darabra, és válassza a vegetáriánus változatot.

american

1. Gyorséttermi hamburgerek

A tudomány nem egyhangú abban, hogy a telített zsírbevitel valóban befolyásolja-e a szívbetegségeket. Ha azonban mértékkel eszünk, és minőségi alapanyagokat választunk, akkor az nem okozhat problémát. Például marhahússal, ami jó minőségű. Ha az állatokat egészséges állapotban tartották, vagyis főleg fűvel, akkor ez előnyös lehet testünk és különösen a szív általános működésére nézve is - mondja Regina Druzová, a Hofstra Egyetem kardiológiai docense és a St. New York-i John Episcopal Kórház. Általánosságban azonban Druzova rámutat, hogy "az állatok telített zsírjai, különösen szénhidrátokkal kombinálva, negatívan befolyásolják a szívet." A gyorséttermek általában alacsonyabb minőségű alapanyagokat és egészségtelen főzési módszereket alkalmaznak, ezért okosabb elkerülni őket.teszi hozzá.

Hirdető

2. Feldolgozott és füstölt hús

Például a szalonnában és a kolbászban magas lehet a telített zsírtartalom. Ugyanez vonatkozik azokra a termékekre is, amelyek zsírtartalma alacsonyabb, de magas a sótartalma. Vegyünk például csak hat vékony, így feldolgozott hússzeletet. Az American Heart Association szerint ezek a napi ajánlott nátriumszint felét is tartalmazhatják. "A legtöbb embernek ragaszkodnia kell az alacsony sótartalmú étrendhez, mert a nátrium magas vérnyomással jár együtt" - mondta Dr. Laxmi Mehta, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának női szív- és érrendszeri egészségügyi programjának igazgatója. "Nem mindenkinek van szüksége gyógyszerekre az egészségének javításához" - mondja. "Magas vérnyomásban szenvedő pácienseim jelentősen javíthatják állapotukat az étrend beállításával."

3. Sült ételek

Számos tanulmány a sült ételek, például a sült krumpli, a csirkék és más termékek fogyasztását kapcsolta össze a szívbetegségek fokozott kockázatával. A hagyományos sütési módszerek transz-zsírokat állítanak elő, egy olyan zsírfajta, amely növelheti az úgynevezett "rossz" vagy nem kielégítő koleszterint és csökkentheti a jót. "Ha otthon saját termesztésű zöldségeket készít olíva vagy kókuszolaj alapján, akkor ezzel nincs semmi baj" - mondja Druz. "De a legtöbb ember étrendet követ, amelyet általában nem készít otthon, amikor sült ételt fogyaszt, és ezt mindenképpen kerülnie kell."