Inkább óvatosan étkezem a gépen

Már nagyon várja az ünnepét? Ha repülővel repülünk, akkor biztosan nem fog hiányozni az étel, amelyet a fedélzeten kínálnak nekünk. Vigyázni kell azonban - a repülőn lévő étel nem biztos, hogy olyan egészséges és jó, mint amilyennek látszik. Természetesen nem általánosítható.

étele

Körte fogva

Az elmúlt időszakban több figyelmeztetést is kiadtak a repülőgépeken felszolgált ételek minőségével kapcsolatban. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA), az élelmiszer-ellenőrzésért és -szabályozásért felelős amerikai kormányzati ügynökség a közelmúltban többet adott ki. A figyelmeztető üzenet a Gate Gourmet-re vonatkozott. A vállalat folytathatja az ételek elkészítését, de jelentős kiigazításokat kellett végrehajtania.

Ami ezúttal a repülőgépeken felszolgált ételek minősége volt?

Piszok. Hihetetlen, hogy azokat a szépen felszolgált és jó megjelenésű ételeket is el lehet készíteni egy olyan létesítményben, amely nem éppen higiénikusan tiszta. Abszurd, hogy egyesekben nemcsak kövér, hanem olyan "állatok" is vannak, amelyekre nincs mit keresni.

Az FDA jelentése szerint a nem kívánt állatok és mikroorganizmusok aktivitása volt megfigyelhető az egész létesítményben, beleértve a mosdókat, a sütőket és a munkalapokat is. Egy konkrét megfigyelés szerint még annyi halott csótány volt a létesítményben, hogy azt még csak meg sem lehetett számolni.

További problémát jelentett a felhalmozódott zsír és az "általános szennyeződés", különösen az élelmiszer-előkészítő berendezéseken, a grilleken, a sütőkön, a kályhákon és a sütőkön. Az ellenőrzés azt is megállapította, hogy a repülőgép élelmiszer-előkészítő létesítményében a koszos padlók régi szennyezett étellel és állóvízzel szennyezettek voltak.

Ne igyon csapvizet

A repülőgép fedélzetén azonban nem csak az ételek jelentenek problémát. A csapvíz ivása repülőgépen nem túl kifizetődő. Általában azonban nem tartalmaznak rendkívül veszélyes baktériumokat, de az e.coli is, amelyet többször találtak, jelentős problémákat okozhat. Az E. coli gyakran megtalálható a repülőgépek víztesztjein - egyszerűen a repülőgépek vízrendszere nem olyan tökéletes, hogy folyamatosan friss vizet szolgáltasson mikroorganizmusok nélkül. És némelyikük még káros is.

Ne együnk, amit nem szoktunk

Annak ellenére, hogy valószínűleg nem fog repülni olyan repülőgéppel, amelyet ennek a társaságnak az étrendje szolgál, mindig jó tudni, hogy nincs túl azon a diétán, amelyet mi magunk készítünk. És nincs szükség arra, hogy vakon vessen magának ételt a repülőgépeken, mint valami különlegeset. Ráadásul a repülőgépen való túlevés, valamint az olyan ételek fogyasztása, amelyekhez nem vagyunk hozzászokva, nem biztos, hogy a legjobbak lesznek. Ha először repülünk, ajánlott otthon enni körülbelül egy órával az indulás előtt. Hasonlóképpen, az érzékeny tippeknek oda kell figyelniük, hogy mit és mikor adnak a szájukba.