1.10. 2019 4:39 Ezen a szálláshelyen nincs tévé, rádió vagy kikapcsolt mobiltelefon
A vendég nem parkolhat közvetlenül a fürdőben, a völgy parkolójából a szálloda transzfer minibusza viszi el. Az elegáns szobákban TV és rádió kivételével minden megtalálható. Hogy a vendég ne terelje el a figyelmét. Lassítania kell, le kell tennie laptopját, ki kell kapcsolnia a mobiltelefonját, és el kell szakítania magát a munkanapoktól és a kötelességektől.
Így rendelte ügyfeleit erre Petr Zempliner (67) prágai üzletember, a Lexum szemklinikahálózat volt tulajdonostársa, vagy egy cseh média mögött álló férfi.
A fizikai megterhelés mint terápia
Az egyre növekvő évekkel elállt a legtöbb tevékenységtől, és 2006-ban elárverezte a régi romos Szent Katalin fürdőt a Vysočina régió romantikus erdei környezetében, Počátky város közelében, Brno és Prága között félúton.
A gyógyító ásvány már a 16. században ismert volt, a 18. század vége óta a tulajdonosok cserélődtek, és mindenki hozzáadott valamit. A legnagyobb jólét a 19. és 20. század fordulóján következett be. Szezonális orvosaik is voltak, egyikük Antonín Čapek, a Čapkov testvérek apja. A fürdővendégeknek fizikai munkát is előírtak - rét kaszálása, széna szárítása és lemérése, mindennap a farmra járás és a tej fejése ivókúra céljából.
Az első világháborúban a fürdő leégett, és utána kudarcot vallottak. A szocializmus a jövő traktorosainak iskolájává, 1953-ban pedig Julius Fučík gyermekklimatikájává változtatta őket.
A forradalom után leromlottak, mert a biztosítótársaságok már nem térítették meg a gyermekek légúti megbetegedéseinek kezelését. Végül P. Zempliner használaton kívüli fürdőházakat és tornateremeket fedezett fel az erdők közepén, és a levegőben lévő tisztásokat, amelyek nem szennyezettek, mert a terület ipar nélküli.
Ayurveda -kursalon Forrás: Szent Katalin
A béke, a tiszta levegő és a víz oázisa
Amit azonban két és fél évig rekonstruált, az első három évben nem keresett pénzt. Egy ideig fontolóra vette a komplexum bezárását, de végül a béke, a tiszta levegő és a víz oázisában a harmónia víziója érvényesült. Úgy vélte, hogy az egészségkultusz és az egészséges életmódra, a wellnessre, a jógára, a pilatesre vagy a masszázsokra való orientáció egyre inkább vonzó lesz, különösen a fizetőképesebb emberek számára.
Súlycsökkentő programokat is felvett a vérvizsgálatokból összeállított, megfelelő ételek személyes menüjével, 35 paraméter, egészségi állapot, egy adott személy élettani és anyagcsere-jellemzői szerint.
Mivel egyre több ajánlat érkezett különböző szinteken Csehország különböző helyszíneiről, egyre növekvő versennyel egyre nehezebb megélni csak a hétköznapi wellnessből. Ezért úgy döntött, hogy a Vysočina régióbeli jóga- és gyógyfürdőjébe az 5000 éves indiai gyógyszert, az autentikus Ayurvedát adja.
Nem mintha például az ayurvédikus masszázsokat a Cseh Köztársaság más helyein nem biztosítanák különféle mértékben, de P. Zempliner az ország Szent Katalinjában akarta felajánlani nem egy vagy néhány eljárásként egyetlen nap alatt, hanem mint átfogó ájurvédikus-jógi méregtelenítő program.
Ehhez azonban legalább egy hétvégére volt szükség, még jobb nyolc, tizenegy vagy tizenöt napos tartózkodáshoz különféle ájurvédikus tisztító terápiákkal, masszázsokkal, kiegyensúlyozott szattva vegetáriánus menüvel és ájurvédikus étrend-kiegészítőkkel.
Ayurveda - felújított régi fürdő Forrás: Szent Katalin
Ájurvédikus pavilon
Mindezek biztosítása érdekében a régi gyógyfürdő mellett, a helyi kőfejtőből készült száz hatalmas gránitoszlopon idén fa-üveg ájurvédikus pavilont építettek és nyitottak.
Van egy meditációs kert, egy vízesés, egy szikrázó patak, egy medence, egy szauna, egy pezsgőfürdő, egy gőzkabin, egy pitvar terasszal, egy ájurvédikus orvosi rendelő Indiából, öt szoba az első négy indiai terapeuta számára, ahova más.
A felszerelést, a know-how-t és a személyzetet a dél-indiai Kerala állam Kairali jól ismert üdülőhelye biztosította, onnan pedig eredeti masszázsasztalok, minden masszázsolaj, kozmetikum, természetes sampon, gyógynövény, fűszer található. Nincs európai visszatérítés.
Az indiai ayurvédikus orvos csak alapos vizsgálat után ír fel minden vendég számára egy csomagot. Köztük van például a stresszoldó fürdő kókusztejben lávafürdőben. Minden napra külön menüt is összeállít, amely szerint az indiai szakácsok főznek.
Az ayurvédikus ételeket azonban nem rendelheti meg a régi fürdő éttermében egy hétköznapi vendég, aki wellnessre vagy fogyásra jött. Az étkezési hús és a hús nélküli ételek, a gyümölcs- és zöldségsaláták, valamint a cseh házi készítésű desszertek mellett lehetősége van megkóstolni az indiai vegetáriánus ételeket.
Például Dhingeri Dolma, azaz zöldséges curry vajas rizzsel, vagy kókuszos curry gombával, friss korianderrel és basmati rizzsel. A helyi sommelier bort is ajánlott nekik. Az első étkezéshez a Tramín červený Mělníkből és a második Muscat-ba Litoměříc-ből. Ladilo.