Sertés kenőcs, majd mustárral, hagymával és uborkával kenyérrel. Ez a hamisítatlan emberi boldogság pillanata. Mikor terjesztett utoljára kenyeret sertéshússal? Nyugodtan tedd, a kenőcs nagymamáink orvossága, és természetesen nem érdemli meg, hogy haragudjunk rá. !

azok akik

Sok jó tulajdonsággal rendelkezik! Sütemény sütésénél kenőcsöt használjon növényi zsír helyett - a kéreg szebb és ropogóbb lesz. Hogy a kenőcs igen, és utána szívrohamot kapunk? Hülyeség! A tudósok már arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik a kenőcsöt margarinnal helyettesítették, nem garantálják, hogy később meghalnak, mint azok, akik időről időre belemerülnek a kenőcsbe.

Akkor miért használjuk a "pótokat", amikor nagymamáink is tudják, mi az egészséges? A sertéshús kenőcs telített zsírsavakat, telítetlen zsírsavakat és olajsavat tartalmaz. Segít a zsírsavak "lebontásában", ami csökkenti a koleszterint. A vajhoz képest csak 1/3 koleszterint tartalmaz, így a szívroham szempontjából a vaj sokkal jobb, mint a tehénvaj. A kenőcs sokoldalú, még az orvosság is. A telített zsírok, bár széles körben beszélnek róluk, nagyon fontosak a csontok egészsége szempontjából, és emelik az immunitást is. Bár kevés fehérje van, nulla szénhidrát, van benne némi vitamin, főleg E, amely a fiatalság egyik elixírje.

Ha nem egy egész tál kenőcsöt eszel meg, akkor egyszer-egyszer bátran megengedheti magát a kenőcsnek. Természetesen, lehetőleg reggelinél vagy ebédnél, a kenőcsöt nem szabad fizikai tevékenység előtt vagy után fogyasztani (az emésztés hossza meghosszabbodik). A kulináris emberek ősidők óta használják sütéshez, mert hőstabil, és a hús nem ég rá. Ezenkívül a sütő kenőcsök nem termelnek rákkeltő anyagokat, így egészségügyi szempontból a kenőcs kétségtelenül jobb, mint a növényi olajok, és jóval jobb a margarinban. A napi bőrápolás megtérül. A sertéshús kenőcs nem tartalmaz semmilyen vegyszert, nem illatosított, így nem irritálja az érzékenyebb bőrt sem. A kenőcs olajos, ideális ekcéma és száraz bőr esetén. Lágyít, ken és regenerál.