küzdelem

A nagyobb dió- és dióolaj-arányú étrend segít az emberi testnek abban, hogy jobban megbirkózzon a stresszel.

Egy 11 tagú amerikai-kanadai csapat, Sheila West vezetésével, a Pennsylvania Állami Egyetemen, az University Parkban (USA) számolt be a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban. A következtetést a kutatás arra kereste, hogy választ keressenek arra a kérdésre, hogy a sok többszörösen telítetlen zsírt tartalmazó dió hogyan befolyásolja az ember vérnyomását nyugalmi állapotban és súlyos stressz esetén.

A dió esetében a múltban kimutatták, hogy a szóban forgó omega-3 zsírsavak (például az alfa-linolénsav, amely a dió mellett lenmagban is bővelkedik) alacsony sűrűségű lipoproteineket bontanak, vagy " rossz koleszterin ”. Csökkentik az un c-reaktív fehérjék és a gyulladásos folyamatok egyéb markerei.

"Azok az emberek, akiknek erős a biológiai reakciója a stresszre, szintén nagyobb kockázatot jelentenek a szívbetegségekre. Ezért azt szerettük volna megtudni, hogy a növényi eredetű omega-3 zsírsavak úgymond tompítják-e a szív- és érrendszeri reakciókat a stresszre "- mondta Sheila West.

Összesen 22 egészséges, magas "rossz koleszterinszintű" felnőtt felnőttnek háromféle étrendet adtak, mindegyiket hat héten át, heti intervallummal. Tipikus amerikai étrend volt, diéta dió és dióolaj hozzáadásával, végül diéta dió, dióolaj és lenmagolaj hozzáadásával.

A dióval és dióolajjal végzett diéta csökkentette a vérnyomást nyugalmi állapotban és mesterséges stressz alatt is. A lenmagolaj hozzáadása egy ilyen étrendhez azonban nem fokozta ezt a hatást. A tudósok ultrahanggal mérték az artériák dilatációját (dilatációját). Az érrendszer egészségi állapotát illetően a lenmagolaj dióval vagy dióolajjal való étrendhez való hozzáadása jelentős pozitív hatással volt. Ezenkívül a dió-len kombináció gyulladáscsökkentő hatású volt, ami szintén csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.