Nem titok vagy meglepetés, hogy hamburgerekkel és krumplival megtöltve gyorsan meghízik.
De a derék és a has nem az egyetlen testrész, amely fizeti ezen egészségtelen ételek fogyasztását. Ausztrál tudósok szerint ezeknek a gyorséttermeknek a kedvelői is elég hülyék. A hasonló ételek csökkentik az IQ-t, mert negatív hatással vannak az agyra. Különösen serdülőknél.
És a legsúlyosabb hatással vannak a serdülőkre. Dr. Nyaradi Anett csapata bebizonyította azoknál az embereknél, akik tizennégy éves korukban kezdik el fogyasztani a gyorséttermet, tizenhét évesen sokkal rosszabb eredményeik vannak a gondolkodás és a memória tesztekben, mint azoknál, akik kerülik a hasonló ételeket.
"Ebben a tanulmányban azt tapasztaltuk, hogy azok a megfigyelt alanyok, akik nagy mennyiségű gyorséttermet, rántott burgonyát, vörös és konzerv húst, valamint édesített limonádét fogyasztottak, rosszabbul teljesítettek a válaszidőben, a mentális képességekben, a vizuális figyelemben, a tanulásban és a memóriában. "- mondja Dr. Nyaradi Anett csapata a Nyugat-Ausztráliai Egyetemen.
Szerinte magas omega-6 zsírsavtartalom és alacsony omega-3 zsírsavtartalom a sült gyorsétteremben. Ugyanakkor ideális az anyagcseréhez és az agyhoz is, ha az ember olyan ételt fogyaszt, amelyben mindkét sav 1: 1 arányban van jelen. De a sült gyorséttermeknél az arány 1:20 az omega-6 zsírsavak javára. Ezenkívül az egyszerű cukrok fokozott bevitele negatív hatással van a hippocampusra.
- Hová mész, nemcsak Besztercebánya, az ifjúsági labdarúgás úttörője
- Szőlő nemcsak az öregedés ellen
- Infúziós terápia nagy dózisú C-vitaminnal - nagyszerű lendület nemcsak az immunitás szempontjából, Pozsony - Ružinov
- Káposzta nemcsak karácsony estéjén - magazin csak nőknek
- Könyvek (nem csak) a csirke elkészítéséről