18.2. 2019 20:15 Általában boltokban vásárolhatjuk, vagy akár otthon, a kertben is termeszthetjük.
Első pillantásra ez a zöldség nem tűnhet számunkra kivételesnek, ízében és küllemében sem kiváló, de valóban gyanútlan hatást rejt, amiről jó tudni. A cukkini valójában a sütőtökkel rokon, bár sokan összehasonlítják őket (különösen a megjelenésük miatt) az uborkával.
A cukkini húsos gyümölcsei nagyrészt vizet és értékes rostokat tartalmaznak. Ez nagyon hasznos az emésztés szempontjából. A cukkini azonban vitamindús. Ez különösen a héjban rejlik, amely A-vitamin forrás, és meg kell említeni az E-vitamint is, az ásványi anyagokból, majd a foszforból, a kalciumból vagy a fontos vasból és káliumból.
Ezek az anyagok a víz- és rosttartalommal együtt segítik a szervezet méregtelenítését, elősegítik a vesék megfelelő működését és jótékony hatással vannak az emésztésre. A cukkini fogyasztása a pszichére is hatással van - nyugtatja és enyhíti a stresszt, sőt javítja az agytevékenységet. Ezenkívül jótékony hatással van az immunrendszerünkre is.
A cukkini előnye a könnyű termesztés is, így könnyen megtermesztheti ezt az ízletes és egészséges zöldséget. Ha nem tartozik a termelőkhöz, csak menjen el a piacra vagy a boltba, és vásároljon cukkinit. A fiatal cukkini a bőrrel (amely értékes vitaminokat tartalmaz) és a péppel fogyasztható, az idősebb gyümölcsöknek ajánlott hámozni és üregezni.
Sújt veszteni
Tehát a cukkinit valóban érdemes fogyasztani. Előnye, hogy sok vizet és nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ami ideális étrenddé teszi még a diéta során is. Ugyanakkor sokoldalú zöldség, amely több ezer módon elkészíthető. Ideális, főleg ha fogyni akar, inkább nyersen vagy "diétásan" fogyasszon cukkinit. Pörkölhet, süthet, grillezhet, salátákhoz adhat, tölthetjük, pácolhatjuk, főzhetjük, levesekbe készíthetjük és még sok minden mást.
A cukkini nagy előnye, hogy a rost- és víztartalomnak köszönhetően javítja a belek mozgását. Ez segít az emésztőrendszer rendszeres ürítésében és megfelelő működésében, ami szintén fontos szempont a fogyásban. Mint már említettük, a cukkini is segít a méregtelenítésben, így a rendszeres fogyasztás nem tartja mérgekkel szennyezettnek a testét, és nem indítja el az anyagcserét.
Szerző: Hana
Fotó: Shutterstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást