Gondolt már arra, hogy a tengeri moszat ehető? Ha még nem hallottál róla, akkor ez a blog biztosan érdekes lesz. A tengeri moszat a legrégebbi életforma a földön, és az emberek ősidők óta élnek rajta. Egyszerű felépítésűek, különböző formájúak, de a legérdekesebb - hatásuk meglepő. A legtisztább és legjobb minőségű szervezetek közé tartoznak, amelyek könnyen emészthető szénhidrátok és fehérjék forrásai.
Bevallom, hogy amikor először hallottam a televízióban, hogy valaki tengeri moszatot fogyaszt, rosszul voltam tőle. Soha nem jutott eszembe, hogy amikor nyaralni megyek a tengerre, és mindenféle algák úsznak körülöttem, el lehet fogyasztani. Főleg zöld színükkel és főleg nyálkás állagukkal taszítják. Megjelenésük olyan, hogy soha nem szívesebben kerülne kapcsolatba velük. Belül azonban elrejtik a hosszú élettartam, az egészség és a szépség titkát. Ezért nem furcsa, hogy a legegészségesebb élelmiszerek közé tartoznak a világon.
A világ gasztronómiája ma annyira változatos, hogy 
E sorok után sem tudja elképzelni, hogy elkészítette volna ebédre? Talán a következő sorokban fogom meggyőzni a nagy hatásukról. Íme néhány a sok egészségre gyakorolt hatásuk közül:
- csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vérnyomást,
- véd a baktériumok, gombák, fertőzések ellen,
- stresszoldó hatása van,
- szabályozza az emésztőrendszer aktivitását,
- szabályozza a hormonokat,
- rákellenes és gyulladáscsökkentő hatásúak,
- hashajtó hatásuk is van.
Az egészség mellett a tengeri moszat is megérinti szépségét. Sok antioxidánst tartalmaznak, amelyek fiatalítják a bőrt. Vannak olyan összetevőik is, amelyek segítenek lebontani a zsírokat, és nem ismeretlenek a csökkentő étrendet követők étrendjében. Ismertek arról is, hogy javítják a körmök és a haj állapotát, konkrétan befolyásolják azok növekedését és segítenek megvastagítani a haját. Ha nemrégiben úgy döntött, hogy megtisztítja testét, vagy úgy döntött, hogy méregtelenít, a tengeri moszat a megfelelő választás.
Pozitív hatásukról egyre többet beszélnek. Az a tény, hogy nem divathóbort, azt bizonyítja, hogy a távoli múltban tányérokon jelentek meg. Leginkább Kelet-Ázsiában - Japánban, Kínában, Koreában - fogyasztották őket. Nem véletlen, hogy a japánok élik a leghosszabb kort. Ezért ezeket a zöldségeket egyre inkább a tengerből tolják az európai konyhákba.
Sokan még mindig csak olyan kártevőként gondolnak erre a zöld növényre, amely úszás közben a nyálka köré tekeri a lábadat. Ha azonban egészségügyi problémákat tapasztal, csak akkor kezd el gondolkodni mindenen, ami segíthet az egészségének javításában.
Szlovákiában a következő algákkal érintkezhet:
- KOMBU - barna alga, amelyet por vagy tészta formájában vásárol meg, és erős fűszeres íze van,
- ÉN SEM - elsősorban sushi részeként fogyasztják, és kezdő fogyasztók számára alkalmas,
- ARAME - édes íze van, különösen nőgyógyászati problémák esetén segít, és különösen a főtt zöldségekhez adják,
- WAKAME - Salátákban kiváló, nyersen is fogyasztható,
- DULSE - kellemes diós ízű, salátákhoz és levesekhez alkalmas,
- HÍNÁR - gyorsan égeti a zsírokat, de óvakodjon a túladagolástól - sok jódot tartalmaz.
A mai blogban kifejezetten a NORI algákra fogunk koncentrálni. Az összes alga közül valószínűleg a legnépszerűbb és legismertebb. Mindannyian tudjátok, különösen egy nagyon népszerű ételből - sushi. A nori algák nagy mennyiségben tartalmaznak klorofillt és béta-karotint, és kivételesek rák előtti hatásuk miatt. Más algákkal ellentétben ezek tartalmazzák a legmagasabb fehérje- és A-, B- és C-vitamintartalmat. Az elkészítésük nagyon gyors - csak melegítsük, pároljuk vagy nedvesítsük vízzel. Finom ízükről ismertek, és mint már említettem, azok a legalkalmasabbak azok számára, akik most kezdik az algákat.
Az algákat azonban mértékkel kell használni. A túl sok szívproblémát okozhat - lüktetés, gyengeség. A heti egy-két evőkanál ideális, és a nori a legalkalmasabb, mert ezek tartalmazzák a legkevesebb jódot, ami még nagyobb mennyiségben sem okozhat problémát. Fontos olyan algákat találni, amelyek jó minőségűek. Azt kérdezi, hol? Egyedi tippet adok. Látogasson el az oldalra naureus.sk, ahol megtalálja a legalkalmasabb algákat. Az algák mellett a Naureus portfóliója ebből az algából olyan termékeket is kínál, amelyek megfelelnek az Ön szépségének. Tehát ne aggódjon, ha ezt az egyedülálló algát az interneten keresi, vagy száguldozik a városban. Naureuse-ban mindent megtalál az egészsége érdekében, és természetesen a nori-moszatot.
Amit Naureus kínál a nori algákból?
Hínár Nori pehely
A hagyományos japán orvoslásban algák a vér tisztítására szolgálnak: lebontják az artériákból, vénákból és kapillárisokból a koleszterint (zsírok és nyálkák húsevéskor) és növelik rugalmasságukat. Az immunrendszer támogatására is használják őket. Megszabadítják a testet a nehézfémektől, a vegyi maradványoktól és a radioaktivitástól. A magas ásványianyag-tartalom miatt lúgosítják a vért. Rendszeres használatukkal javítják a vérnyomást, az allergiát, a reumát és az idegbetegségeket.
Nori alga testszérum striák ellen
Testszérum hínár Nori a striák ellen hatékony eszköz a striák természetes alapú leküzdésére. Csökkenti a meglévő striák méretét és megjelenését, és megakadályozza az újak kialakulását. Regenerálja a bőrt. Támogatja a kollagén és elasztin termelését, visszaállítja a bőr feszességét és rugalmasságát.
- A vad citromfű szerves kivonata erős antioxidáns, adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik, az immunitást támogató tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a bőr tónusát. Javítja a bőr vérkeringését, gyulladáscsökkentő hatású, nem irritálja a bőrt.
- A Riasa Nori gazdag ásványi anyagokban (magnéziumban, nátriumban, kalciumban), A-, C-, E-vitaminokban, zsírsavakban és fehérjékben. Ezek az anyagok részt vesznek a sejtmegújulás folyamatában. Intenzíven hidratálja, puhítja és kisimítja a bőrt.
- A koffein erősíti a sejteket és eltávolítja a felesleges folyadékokat. Támogatja a striák fokozatos eltávolítását, csökkenti a duzzanatot és feszesebbé teszi a bőrt.
- A növényi szkvalén természetes telítetlen szénhidrogén, nyugtató és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, teljesen felszívódik a bőrbe, aktiválja a regenerációs folyamatokat, megakadályozza a striák és hegek kialakulását. Megújítja a bőrt.
Feszesítő testkrém kék algákból
Feszesítő testápoló A "Blue Nori" intenzíven táplálja és hidratálja a bőrt a természetes bio-összetevők tartalmának köszönhetően. Támogatja a kollagén és az elasztin szintézisét, energiát ad a tónusát vesztett bőr számára, és minden nap javítja a test kontúrjait. A kék írisz kivonatok természetes antioxidánsok, amelyek növelik a bőr feszességét és rugalmasságát. Regeneráló hatásuk és tónusuk van, és megakadályozzák a bőr idő előtti öregedését. A bőr vastagabb, puhább és simább.
- A csendes-óceáni tengeri moszat Nori, amely sok ásványi anyagot, A-, C-, E-vitamint, fehérjéket, zsírsavakat tartalmaz, hat a sejtek regenerálódására. Intenzíven hidratálja a bőrt.
- A szerves ginzengolaj az E-vitamin speciális formáját tartalmazza, amely 10-szer erősebb, mint más növényekben. Védi a bőrt a környezet negatív hatásaitól, ellátja oxigénjét, megakadályozza a szabad gyökök működését.
Tudod mit.
850 évvel ezelőtt Kínából érkeztek az első írásos említések a hínárról, mint diétáról? Az algák és a kelták tengeri moszatokat is hordoztak útjaikon, ezeket a japánok, valamint Hawaii és Új-Zéland népe is használta. Japánban általában kerti zöldségként használják őket.
Videó a nori hínár elkészítéséhez:
Fotó forrása: naureus.sk, freeimages.com, pixabay.com, youtube.com
A BioBloger
Nikoleta Stikičová
Naureus