105 új haláleset. Több mint 3000 új fertőzés került be, és minden negyedik teszt pozitív

Ján nagymama receptje szerint házi pitét kezdett el készíteni, a szlovákok fel fogják tépni magukat. Naponta 100 kg-ot is elad

Miroslav Kollár kilép a koalícióból: immár nem tudom legitimálni Igor Matovič kaotikus és alkalmatlan uralmát

  • Az Apimed családi cég nagyszombati rétje aranyérmet nyert egy nemzetközi versenyen az USA-ban.

vált

  • Az Apimed családi cég nagyszombati rétje aranyérmet nyert egy nemzetközi versenyen az USA-ban.

Lehet, hogy nem is tudja, de a sör a világ legrégebbi italának számít. Úgy gondolják, hogy az első rét az ember földi megjelenése előtt alakult ki. A méhek által lakott fák üregében méz erjedt az esővízzel együtt, létrehozva az első rétet. Ezt később az első férfi fedezte fel, és annyira megtetszett neki, hogy elkezdte saját használatra készíteni.

Ma ezt az italt igazi ószláv italnak tekintik, mivel őseink a legfontosabb ünnepségek idején ittak. Mint minden értékes, a rét előállítása is hosszú és igényes folyamat, amely legalább 1 évig tart.

Az egyik legsikeresebb családi rétgazdaság a szlovák Apimed vállalat. Az Apimed-ból származó sertetermelés sikerének alapja mindenekelőtt a nyersanyagok pontos kiválasztása. A szlovák méz faji sokféleségét és kiváló minőségét használják. Ez a sörüzlet speciálisan kifejlesztett élesztőkkel működik.

Az ilyen élesztőket különösen "szabják" világszínvonalú rétjeik előállításához. Modern technológiájuk ezt követően lehetővé teszi a méztermelés ellenőrzött folyamatát, az erjedéstől a rögzített hőmérsékleten történő érlelésig, ezáltal megőrizve a méz ízét és csokrotulajdonságait.

Március elején az Apimedes műhelyből származó rét megerősítette, hogy a világ csúcsához tartozik. Részt vett a Mazer CUP nevű legjobb sör világversenyén. Ezt a nemzetközi eseményt kilencedik éve rendezték az Egyesült Államok Colorado államában. A versenyen a világ különböző országaiból származó akár 800 sima minta vett részt. A szakértői zsűri azonban úgy döntött, hogy szlovák nyelvünk a legjobb a világon.

Pontosabban, a Nagyszombat melletti Dolná Krupá faluból származó "ószlovák szikár rét" és a "Barik-rét" volt. Itt található a kis Apimed sörüzlet. Csak a dél-szlovákiai válogatott achátmézből készítik a sivatagjukat, amelyet egyedisége miatt ebben a hónapban aranyéremmel tüntettek ki.

"A világszerte működő gyártók versenyében való siker és a jelentős díjak elnyerése a Dolna Krupának mindennapi kemény munkánk jutalma. A díjakat a sokéves munka megbecsülésének tekintjük, és egyúttal elkötelezettséget jelentenek számunkra, hogy továbbra is a legmagasabb minőségű sivatagok előállításán és elkészítésén dolgozunk "- mondta Apimed honlapján.