Egyes sporttevékenységek esetében a szódabikarbóna javítja a sportteljesítményt. A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát, NaHCO3-) fogyasztása hasznos lehet edzés előtt és után. Ez különösen igaz azokra a tevékenységekre, amelyekhez nagy laktátfelhalmozódás társul. Jelentős tudományos vizsgálatok szerint megnő a vér HCO3- szintje, ami növeli a szabad hidrogénionok semlegesítésének és a pufferkapacitás javításának képességét.
A bikarbonát-szóda semlegesíti a laktátot (tejsav-só)
A különféle kísérletek eredményei valóban nagyon érdekesek szakaszos vagy hosszú távú tevékenységek során, ahol fokozott a laktáttermelés, például sprintek, ökölvívás, kerékpározás, HIIT, különféle intervall edzések, úszás, crossfit és hasonlók.
Tejsav intenzív fizikai aktivitás során szabadul fel az izmokba, amikor az anaerob glikolízis folyamata túlsúlyban van. Kis mennyiség úgy működik, mint ideiglenes energiaforrás főleg az izomsejtek, a szívizom és az agy számára. A nagyobb mennyiségű tejsav és így a laktát felhalmozódása különféle fiziológiai folyamatokat (beleértve a kényelmetlenséget és a fájdalmat) okoz, amelyek megakadályozzák az edzés folytatását. A laktátcsökkentés és anyagcseréje olyan kiegészítőkkel érhető el, mint inozin, béta-alanin, kreatin vagy szódabikarbóna. Az Olimp kínálatában két egyedülálló terméket kínál Beta-Alanine Xplode és Endugen Oxygen Performance néven, amelyek nagyon alkalmasak a laktát lebontásának, az izmok oxigénellátásának, a VO2max javítására, a teljesítmény növelésére és hasonlókra. Minden összetevő (béta-alanin, kreatin, B6, hisztidin, nátrium-hidrogén-karbonát - nátrium-hidrogén-karbonát, L-arginin) támogatja ezeket a folyamatokat.
Szódabikarbóna adagolása az edzés javítása érdekében
Különböző vizsgálatok alapján azt javaslom, hogy kb. 2 órával a sportteljesítmény előtt egy liter vízben elkeverve 300 mg/testtömeg kg-ot (kb. 20 - 25 g) vegyen be. A hatások mértéke természetesen egyéni. Egyes sportolóknak van az üdítőital fogyasztása után az emésztőrendszer kellemetlen érzései. Ebben az esetben az célszerű az adagot kisebb részekre osztani és fokozatosan fogyasztani. Az egyik megoldás a szódavíz fogyasztása egymás után több napig, mert hatása további 2 napig tarthat. A szóda és a kreatin kombinációja is megfelelő, mivel a kreatin hatással van a pufferkapacitás javítására is. A közelmúltban tesztelték a nátrium-citrát pufferelő hatását. A rendelkezésre álló eredmények szerint az 500 mg/kg dózis valószínűleg még hatékonyabb, mint önmagában a szóda, és a nátrium-citrát sokkal kevesebb emésztési problémát okoz.
A korty szódabikarbónával való edzés javítja az állóképességet
Állandó terhelés mellett (8 heti edzésfolyamat) egy 100% VO2max (maximális oxigénfogyasztás) mellett végzett tesztnél az étkezési szódát (bicarb) fogyasztó csoport 41% -os javulás a sóoldatos csoporthoz képest. Szintén egy csoport, amely minden edzés előtt szódabikarbónát evett, az anaerob küszöbértéknél 9,6% -kal javította teljesítményét több, mint a sóoldatot elfogyasztó csoport. Bekapcsolás az anaerob küszöb szintje az egyik legfontosabb mutató az állóképesség teljesítményének meghatározásához. Ebben a tanulmányban 41% -os javulást jeleznek a fáradtság idején. A teljesítmény ezen javulása éppen a laktát vagy a szabad hidrogénionok semlegesítésének köszönhető.
A szódabikarbónával történő edzés javítja a laktát bomlását az izomból
Képzés szóda használatával növeli a speciális fehérjét MCT4, amely feladata a laktát izomból történő szállítása. A grafikon három különböző transzportfehérje értékét mutatja a patkány izomzatában. Az 5 hetes intervallum edzés során a szóda csoportban szignifikánsan nagyobb volt a laktát-szállító fehérje (MCT4) növekedése, mint a csak tiszta vizet fogyasztó csoportban.
A bikarbonát javítja az erősségét
Az egyik másik tanulmányban azok voltak bizonyítottan pozitív változások az erőteljesítményben is (4 sorozat, három gyakorlat 12RM intenzitással és rövid pihenés a sorok között). A csoport 60 perccel az eljárás előtt 23–31 gramm szódabikarbónát kapott.
A szódafogyasztás egy problémához köthető, ami az a szóda kémiai semlegesítése gyomorsavakkal. Célszerű lenne szódabikarbónát szedni zselatin savval szemben ellenálló kapszulákban, amelyek csak a vékonybélben képesek oldódni (bélben oldódó kapszulák). Ezek a kapszulák megvédik tartalmukat a gyomor magas pH-jától. Ön is elkerüli a gyomorpanaszokat a szódabevitel után. Néhány tanulmányban ezeket a speciális kapszulákat alkalmazták. Ezért feltételezem, hogy a teljesítményt a szódabikarbóna közvetlen fogyasztása is javítja. A sportban a szóda teljesen legális és a koffeinhez vagy a kreatinhoz hasonlóan tolerálható.
- Carr BM, Webster MJ, Boyd JC, Hudson GM, Scheett TP. A nátrium-hidrogén-karbonát-kiegészítés javítja a hipertrófia-típusú rezisztencia gyakorlati teljesítményét. Eur J Appl Physiol. 2012. szeptember 4.
- Thomas C, D püspök, Moore-Morris T, Mercier J. A nagy intenzitású edzés hatása az MCT1, MCT4 és NBC expressziójára patkány vázizmokban: a krónikus metabolikus alkalózis hatása. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007. október 4.
- Edge J, Bishop D, Goodman C. A krónikus NaHCO3 lenyelés hatásai az intervallum edzés során az izom puffer kapacitásának, anyagcseréjének és rövid távú állóképességének változásaira. J Appl Physiol. 2006. szeptember 3.
- Dennig H, Talbott JH, Edwards HT, Dill DB. Az acidózis és az alkalózis hatása a munkaképességre. J Clin Invest. 1931 február 4.
- Richardson RS, Duteil S, Wary C, Wray DW, Hoff J, Carlier PG. Az emberi vázizom intracelluláris oxigénellátása: a környezeti oxigénelérés hatása. J Physiol. 2006. március 1.