szokásos

Vajon az anyatej befolyásolja-e vagy sem, amit az anya fogyaszt? Ezt a kérdést már régen nagyanyáink édesanyjai tették fel, de a válasz néhány év után sem egyértelmű.

Leginkább a dánokat érdekelte ez a kérdés. Ezért a helyi tudósok "foggal" nézték meg a kérdést. Figyelték, milyen ízek vagy aromák kerülhetnek az anya anyatejébe. Azon is elgondolkodtak, hogy a gyermek érzi-e őket. Megállapításaik következtetése a következő volt. Az édesgyökér maximális koncentrációját az anyatejben éri el két órával a bevétel után, a menta ott lassabban jelenik meg, a maximális koncentráció pedig körülbelül hat órát ér el. Ami a banán ízt illeti - egyáltalán nem került a tejbe, és az összes többi aroma (tizennyolc volt) nyolc óra alatt eltűnt a tejből.

Ami még jobban érdekli az embereket, az a kérdés, hogy a tej íze későbbi életkorban befolyásolja-e a gyermek ízlési preferenciáit. Például, ha a nagymama szoptatás közben mézszagot érzett a tejben - később édes lesz? A dánok igenlően válaszoltak erre a kérdésre. Igen, meg vannak győződve arról, hogy a tej "színezése" néhány éven át egyértelműen befolyásolja a gyermek ízét.

A tudományos kutatások újabb pluszt mutattak a szoptatásban. Nem csak a szoptatott gyermeket védjük meg az allergiától és például a cukorbetegségtől. Ha különféle "furcsa" ízeket éreznek a tejben, amikor később bébiételre váltanak, sokkal könnyebbnek találják, mint azok a gyermekek, akik nem szoptattak. Minden, amit anyjuk meg fog etetni (és magát elfogyaszt), nem lesz idegen tőlük, mert ők már tudják. Nem csak gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk, hanem hüvelyesekről vagy akár csokoládéról is. Ez a megállapítás egy kísérleten alapul. Azokat az anyákat követték nyomon, akik a sárgarépalevet a szoptatás alatt élvezték. Gyermekeik később sokkal szívesebben és mosollyal ettek sárgarépa ételeket, mint azok a gyerekek, akiknek az anyja egyáltalán nem fogyasztott sárgarépát, ill. nem szoptattak.

Szintén a gyermekétkeztetés szlovák szakértője, a MUDr. Alexandra Frolkovičová egyetért azzal, hogy az anyatejjel táplált csecsemők könnyebben válnak normális étrendre. Tehát küldje a gyerekeket a tejbe, amit később szeretne, hogy megkóstolja az ételt. Arra is felhívta a figyelmet, hogy ez csak azokra az ételekre vonatkozik, amelyeket az anya rendszeresen fogyaszt, egyetlen egyszer sem számít. Egyszerűen fogalmazva: ha az anya szereti a spenótot, és rendszeres és népszerű, akkor nagyon valószínű, hogy a gyermek örökölni fogja ezt az ízt, és ha az anya megkérdezi, mit szeretne enni, akkor hagyománytalanul jelenteni fogja: Spenót!

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.