Szereted a tormát?

Hallottál már ilyen szlovák közmondást, amely szerint "akinek jó felesége van, megfőzi tormából"? Bizonyos, hogy a torma gyökere a Földközi-tenger keleti részén több mint 3500 éve nőtt, gyógyhatásait nemcsak őseink, hanem mi is régóta ismerjük. Ennek ellenére biztosan nem árt egy kicsit emlékezni rájuk, hogy ne feledkezzünk meg a növény hatásáról, amelyet joggal tekinthetünk ginzengünknek. Megjelenése hasonlíthat egy gyomra, szinte bárhol nő és igénytelen, de hatása egészségünkre fantasztikus!

egészség
stock.adobe.com

Többféle hatás

Nagymamáink már nagyon jól ismerték a torma nagyon jótékony hatását légzőszervi problémák és megfázás esetén. A torma antibakteriális hatású és ellazítja az üregeket. Támogatja az emésztést és javítja az étvágyat, megelőzően hat a vírusok és gombák által okozott egyes betegségekre. Hatásai a reumatikus problémák és az osteoarthritis kezelésében is ismertek, enyhíti az ízületi és izomfájdalmakat, és segít a szájüreg problémáinál is. A torma értékes vitamintárház is, mert a magas C-vitamin-tartalom mellett tartalmaz még B1-, B2-, B6-, B9-vitamint, A-provitamint és értékes ásványi anyagokat is: kálium, magnézium, réz, vas, kalcium, foszfor és kén.

A termesztés és a tárolás egyszerű

Sok esetben a torma vadon növekszik (ahol akar), de el is ültethetjük - a tormagyökér mellékhajtásaiból tavasszal kivágtuk a dugványokat, amelyeknek legalább 2 cm szélesnek kell lenniük. Az előkészített dugványokat mintegy 30 cm mélységű aknákba ültetjük, míg a dugványokat kb. 45 fokos szögben kell az aknákba ültetni, míg a dugványok teteje éppen a felszín alatt legyen. Néha öntözünk, de nem túl gyakran - csak azért, hogy a torma átvegye az irányítást. Ősszel már betakaríthatjuk a tormát. Természetesen ősszel is ültethetünk. Ha azt akarjuk, hogy a torma több évig ugyanazon a helyen teremjen, akkor a dugványokat a gerincbe laposan ültetjük, talajjal letakarjuk és enyhén nyomkodjuk. Ha a növény így jár, akkor az első évben megnőnek a levelek, és a következő évre betakaríthatjuk a torma termését. A torma szereti a napos élőhelyet vagy a részleges árnyékot. Télire egy pincében tároljuk dobozokban vagy vödrökben, amelyekben egyenesen tároljuk és homokkal borítjuk. Frissessége érdekében havonta egyszer öntsük egy kicsit, hogy ne száradjon ki.

Gyógyászati ​​influenza terjedése:

Megfázás és influenza idején a torma elterjedése kiváló és nagyon ízletes: Egy tálban keverjünk össze 6 evőkanál tormát, 150 g krémsajtot, 120 g reszelt sajtot (lehet ementáli vagy más sajt), 100 g kék- erezett sajt és 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem. Mindent alaposan összekeverünk vagy habverünk, végül hozzáadunk még 150 ml tejszínhabot, és enyhén összekeverjük. Ha azt szeretnénk, hogy az yb kenés még pikánsabb legyen, akkor adhatunk hozzá 2 vagy több gerezd préselt fokhagymát is.

És egy újabb influenza terjedt chr

Keverjen össze vagy habverjen 100 g puha túrót, 100 g kenhető vajat, 2 evőkanál tormát és 30 g őrölt diót. Adhatunk apróra vágott diót is a kenhetőhez, és ha azt szeretnénk, hogy a kenés még finomabb legyen, akkor szárazon is megpiríthatjuk.

Köhögésed van?

Keverjen össze 1 evőkanál finom reszelt tormát három evőkanál mézzel. Vegyünk naponta 3-szor egy teáskanállal.

Fájnak az ízületeid?

Keverjen össze 4 evőkanál túrót 4 evőkanál reszelt tormával, és ezt a keveréket vigye fel az érintett területre magasabb rétegben. Ezután fedje le fóliával és hagyja hatni 10 percig. 10 napig ismételjük.

Dühös vagy a fájó aftákra?

50 g friss tormát reszelünk le, adjunk hozzá 15 g kapormagot és 1 evőkanál mentát. Erre öntsön fél liter forrásban lévő vizet, és hagyja 20 percig infundálni. Ezután szűrjük le és öblítsük ki a szánkat naponta többször ezzel a gyógyszeres húslevessel.