Az elhízás Nyugaton ma nem annyira a megnövekedett cukor- és zsírbevitelnek köszönhető, mint inkább az antibiotikumoknak. Martin Blaser, a New York-i Egyetem elismert mikrobiológiai professzora ezt állítja új könyvében . Antibiotikumok - amit a tudósok a múlt század ötvenes éveiben képesek megtenni - az állatok gyorsabb növekedéséhez és súlygyarapodásához vezetnek. Noha az EU 2006-ban betiltotta az antibiotikumok haszonállatokban történő széles körű alkalmazását, ezeket továbbra is használják. Gyógyszerként. És az emberek híznak miattuk .

széles körben

Blaser professzor antibiotikumot állít elhízási járványt okozott, de szintén cukorbetegség, asztma, ételallergia, autizmus és ekcéma . Megzavarják a bél mikroflóra összetételét. Világszerte több tucat csapat mutatta be, hogy a mikroflóra károsodottjai nagyobb eséllyel kapnak cukorbetegséget, allergiát vagy asztmát .

Hogy a baromfi szépen megnőjön

Az 1940-es évek végén és az 1950-es évek elején a kutatók észrevették, hogy amikor a sztreptomicint adták a csirkéknek, nemcsak ellenállóbbak voltak a betegségekkel szemben, hanem kétszer akkora testtömeget is megnőttek, mint a kezeletlen csirkék. A gazdák így elkezdték az antibiotikumok beadását baromfi és egyéb haszonállatok széles körben sokkal magasabb hozamokat ért el. De az antibiotikumok maradnak a húsban, a tejben és más állati termékekben. Amit pedig csirkéknél, juhoknál vagy teheneknél tehetnek, az antibiotikumok emberekkel is. Blaser szerint ők okozzák az elhízás járványát .

"És annak ellenére, hogy az antibiotikumokkal táplált állatokat az EU-ban 2006 óta tiltják, Mail megtudta, hogy az antibiotikumok fogyasztása a mezőgazdaságban nem csökkent, és éppen ellenkezőleg, eléri a csúcsát" - írja a British Daily Mail. .

A gazdák antibiotikumokat használhatnak gyógyszerként. A The Mail című brit napilap szerint ez rést jelent számukra, hogy továbbra is antibiotikumot adjanak minden haszonállatuknak, még nagyobb adagokban is. Tehát ezeket a gyógyszereket még mindig tartalmazzák a hús, a tej és az állati termékek .

Bakteriális apokalipszis

Az alkalmazott és a szervezetbe bevitt antibiotikumok széles körben növelik a baktériumok ellenálló képességét velük szemben. Húsz év múlva újra lesznek emberek meghalni a gyakori betegségekben, mert rezisztensek lesznek minden antibiotikummal szemben .

Az emberi test mikroflórája a felszínen és a belekben billió baktériumból áll, amelyek felnőtteknél akár két kilogrammot is elbírhatnak. Az antibiotikumok azonban komolyak megzavarja e mikroflóra összetételét . Az egyensúlyhiány ezután a civilizáció különféle betegségeihez vezet. "Ha az antibiotikumok korai életkorban történő beadása jelentősen felgyorsítja a haszonállatok súlygyarapodását és megváltoztatja fejlődésüket, mi történik akkor, ha antibiotikumot adunk gyermekeinknek? Mi is visszafordíthatatlanul elhízzuk őket?" - kérdezi Martin Blaser mikrobiológus. .

A kérdésre állítólag az ötvenes évek olasz kutatók által végzett kutatásai adnak választ . Koraszülöttek beadott antibiotikumok. Tíz nap alatt az antibiotikumot szedő csecsemők súlya nyolc százalékkal volt nagyobb, mint azoknál, akik nem kaptak gyógyszert. .

Ne gondold, hogy nem veszed őket

Az antibiotikum-maradványok a hagyományos módszerekkel tartott haszonállatok húsában és tejében is jelen vannak. Az ökológiai élelmiszert termelő gazdák nem használhatják az antibiotikumokat. "A legtöbb ember, aki azt állítja, hogy több éve nem használ antibiotikumokat, téved. Mi millióink napi étellel együtt fogyasztjuk őket" - mondja Dr. Blaser. .

Az EU-ban az állattenyésztésben széles körben használják az antibiotikumokat 2006 óta tilos . A hatóságoknak pedig ellenőrizniük kell ezen irányelvek betartását. De a The Mail című brit napilap szerint a gazdák (az ökológiai termelőkön kívül) megengedhetik az antibiotikumok használatát mint drog . Azoknak az állatoknak az antibiotikumok beadása, amelyekre nincs szükségük, elrejthető a kezelés alatt .

Blaser professzor azt tanácsolja azoknak, akik nem akarnak tudatosan hízni, és el akarják kerülni az antibiotikumok ételtől való fogyasztását, elsősorban növényi ételeket és főleg bio ételeket fogyasztanak. .