A turmix nevű trend megrendíti az egészséges táplálkozás világát. Ennek a látszólag egészséges szokásnak azonban problémája van.

árthat

A gyümölcsök és zöldségek vegyes kombinációjának élvezete nem azt jelenti, hogy élvezni fogja a testét. Egyrészt vitaminokat, ásványi anyagokat és más egészséges anyagokat kaphat, másrészt végül visszaverheti az emésztőrendszert!

Okok, amelyek miatt a turmix emésztési problémákat okozhat Önnek:

Túl sok levegő van a turmixban

Az ital összekeverésekor sok levegőt keverhet a keverékbe. Hagyja állni néhány órát. Az ital tetején hab képződik, jelezve, hogy a turmixból levegőből álló mikrobuborékok áradtak ki. Egy turmix fogyasztása esetén általában lenyeli ezt a levegőt, amely több gázt juttat a belekbe!

Azonnal elérhető anyagok, emésztés nélkül

Zöldségek és gyümölcsök keverésekor minden anyag teljesen felszabadul. "A spenótlevelek rágása, keverése és enzimatikus emésztése során az anyagok fokozatos felszabadulása helyett például a turmixban lévő teljes spenóttartalom azonnal és szinte emésztés nélkül elérhető" - mutat rá dr. Igor Buovský. Mint hozzátette, pozitív eredménye is van. Egyes anyagok esetében ez növeli hozzáférhetőségüket (vitaminok, karotinoidok, kalcium, vas stb.). Mások azonban kellemetlen tüneteket okozhatnak, például a nyálkahártya és a bél idegrendszerének irritációját (illóolajok, alkaloidok, növényvédő szerek stb.), Ami különösen igaz a FODMAP szénhidrátokra és más felfújódó szénhidrátokra. Ezek az anyagok azonnal elérhetők az italban, ezért az irritábilis vastagbél tünetei nem várnak sokáig, és közvetlenül a lenyelés után kezdődnek.

Melyek az irritábilis bél szindróma tünetei? Mi történik a testünkben az emésztési problémák során? Vessen egy pillantást az emésztési zavarok okaira és a tartós következményekkel járó állapotokra vonatkozó legfrissebb betekintésre! A videó szintén hozhat egy lehetséges megoldást.

Túl sok irritáló összetevő

Nem érdemes mindent beledobni a turmixba! Fennáll a irritáció hatása a nyálkahártyára, a bél mikrobiotájára és a bél idegrendszere. Valószínűleg zöldségeket, gyümölcsöket, chia-t, len, szezámmagot vagy bármi olyan anyagot adott hozzá italához, amely keverhető.

Rost és más fontos anyagok elvesztése

"A préselés és a centrifugálás megfosztja a rosttól és számos olyan anyagtól, amelyek speciálisan meg vannak kötve, és emellett egy természetellenes és végül" természetellenes "gyümölcslé-koncentrátumot hoz létre, amely például túl sok szerves savat (citrusféléket) tartalmazhat, fruktóz (gyümölcs) vagy irritáló összetevők (cékla, torma, pitypang stb.) "- hangsúlyozza dr. Bukovský. A másik probléma az a tény, hogy sok embert kísértenek a koncentrált gyümölcslevek túlzott fogyasztása, aminek megvan a maga kockázata. "A turmix megoldja ezeket a problémákat! A törött zöldségek, gyümölcsök, még az olajos magvak, a pelyhek és minden más egészséges megőrzi az összes rostot, és testünk számára hozzáférhetővé teszi a növényi sejtekbe zárt különféle anyagokat, amelyek valószínűleg nem jutnának ekkorára rendes rágás "- tette hozzá dr. Bukovský.

Receptek egészséges turmixokhoz

Sárga turmix

1 nagy sárga hámozott bors

1 nagy narancs, fehér bőrréteggel

Lyž teáskanálnyi kurkuma

Hatások: Ez a turmixkombináció pozitív hatással van az emésztőrendszer rákos megbetegedéseinek megelőzésére, az immunitásra, a krónikus gyulladásokban és nagy megterhelés után - két kiváló C-vitamin-forrást, valamint számos karotinoidot és gyulladáscsökkentőt kombinálunk. Ha lehetséges, tartsa a fehér bőrt narancssárgában - nobiletint tartalmaz, amely a csontok javát szolgálja.

Fehér turmix

1 csésze édeskömény

Hatások: Ez az édes kombináció elrejti a fogyást elősegítő körtét és az édeskömény apigenint - nagyon erős rákellenes hatású anyagot, amely serkenti az új idegsejtek és idegkapcsolatok növekedését és kialakulását is.