A vágóhídi finomságoknak nem kell megterhelniük a testet, mindaddig, amíg takarékosan bánnak velük. Ha azonban valaki egy vágóhídon vagy utána lakomázik, az egészségügyi problémákkal is végződhet. Ahogy Štefan Hrušovský gasztroenterológus professzor a TASR-re rámutatott, a vágóhídi étkezés túlzott alkoholfogyasztással együtt történő fogyasztása esetén például akut hasnyálmirigy-gyulladás léphet fel. Az ilyen nehéz és zsíros ételek szintén jelezhetik az epehólyag kólikáját.

lakomázást

Hrušovský kifejtette, hogy ha az ember egészséges és nincs speciális étrendje, akkor részt vehet a vágóhídi lakomán, de emlékezni kell a mértékletességre. "Ha egy személynek nem kell diétát tartania, akkor az ilyen zsíros, nehezebb ételek alkalmi elfogyasztása nem jelent problémát. Ez akkor fordulhat elő, amikor az ember kívánja" - mondta, hozzátéve, hogy az ilyen ételek hosszú távú fogyasztása is problémákat okozhat. . Ha valaki a vágóhídon kívánja, javasolja a Hrušovský csésze emésztőrendszert, például szilvapálinkát vagy még jobb - fokhagymalevest. Hangsúlyozta, hogy ha valakinek DNU vagy hasnyálmirigy-gyulladása van, akkor az étrendi kivételek elfogadhatatlanok. A vágóhídi ételek fogyasztása még kisgyermekek számára sem megfelelő, mivel fűszeresek, sósak és zsírosak. A kolbászok, például szalonna vagy kolbászok hosszú távú fogyasztása sem kedvez az egészségnek. Hrušovský egyértelművé tette, hogy bebizonyosodott, hogy egy ilyen fellépés például vastagbél-, végbél- vagy hasnyálmirigyrákhoz vezethet. A mértékletességet magának a sertéshúsnak is szem előtt kell tartani. Ennek hetente egyszer terítéken kell lennie.