Nem kell azonnal vegánná válnod, de mindenképpen érdemes kipróbálni az állati alapanyagok nélkül elkészített ételek ízét.
Rendeltél már húst, és rossz érzésed van, hogy ami a tányérodon volt, egészen a közelmúltig működött? Nem vagy egyedül ebben. Egyre többen kacérkodunk a veganizmus filozófiájával, amely minden élőlény tiszteletére épül. Ráadásul szuper egészséges!
Először is, a tudósok bizonyított ténye: Az összes szükséges tápanyag vagy fehérje beszerezhető növényi étrendből és egyben finom is.
Végül velünk
Nem kell azonnal vegánná válnod, de mindenképpen érdemes kipróbálni az állati alapanyagok nélkül elkészített ételek ízét. Végül is manapság sok ételt készítenek így, amit megszokott a mindennapi életből. Azt mondaná, hogy készíthet például káposztát vagy steaket majonézes salátával? Vagy mi a helyzet az egzotikus ételekkel? Szerencsére már nem nehéz tisztán vegán éttermet találni, de sokan csak azért, hogy az ilyen ügyfelek kielégítése érdekében vegán ételeket vegyenek fel a szokásos étlapjukba. Például Amszterdamban több tucat ilyen éttermet talál, Szlovákiában pedig ez a jelenség lassan megtalálja a helyét is. "Tisztában vagyunk azzal, hogy a veganizmus nem csupán trend, hanem életstílus, és ezen gondolkodni akarunk. Válasz a jelenlegi vásárlói igényekre, vigyázva egészségükre, de vigyázva a körülöttünk lévő világra is "- mondja Peter Štecko a Medusa Group-tól, amely új vegán menüt tartalmazott pozsonyi éttermi wagamamájában.
Nagy sikert aratott Nagy-Britanniában, ahol tavaly ősszel említették, és most Szlovákiába is érkezik. Itt már vegán változatban készítik kedvenc ételeiket, és újakat is felvettek - kare burosu ramen. A yasai samla curry-t még a 2017-es rangos Peta Vegan Awards díjátadón is elnyerte a legjobb vegán curry-díjjal. Az étlapjukon szereplő ételek és italok még azt is megerősítik, hogy valóban vegánok, a gyümölcs tanúsított, valamint speciális eszközöket és felszereléseket használnak. hogy elkészítse.szennyeződés nincs.
Beyoncé diéta
A statisztikák azt mutatják, hogy a vegánok általában nem elhízottak, alacsonyabb a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk is, mint a "húsevőknek". Ugyanakkor kimutatható, hogy hosszabb ideig élnek, átlagosan 11 évig, és nem harcolnak olyan gyakran a betegségek ellen. A nem vegetáriánusok gyakran meg vannak győződve arról, hogy az állati eredetű termékek nélküli étel nem tartalmaz elegendő anyagot, amelyre az emberi testnek szüksége van, és ezek elfogyasztása után éhesek lesznek. Igen és nem! Az azonban biztosan nem igaz, hogy egy ilyen étel nem tartalmaz elegendő tápanyagot. Ellenkezőleg.
A vegánok sokkal szélesebb körű ételekkel rendelkeznek, és ennek fogyasztásával nagy mennyiségű antioxidáns, ásványi anyag, vitamin, kalcium, zsír vagy rost jut a szervezetbe. Természetesen fontos, hogy hogyan eszi ezt az ételt. Ha csak gyorsan rád dobja, garantáljuk, hogy egy órán belül éhes leszel. Ismered azt az érzést, amikor ebéd után kinyújtózkodnod kell a kanapén, energia nélkül érzed magad és gyakran megégsz? Az emésztéssel függ össze, amely sokkal több energiát vesz fel, mint amennyit a tested termel. Nyilvánvaló, hogy kevesen tehetnek nap mint nap félre sült sertésszeletet vagy bryndza gombócot. A rendszeres étrendről a vegán étrendre való áttérés valóban radikális változás.
A szakértők ezért azt tanácsolják, hogy időnként hívjon be nem állati ételeket az étlapjába, és fokozatosan csak azokat vegye fel. Ha úgy dönt, hogy otthon főz, akkor előfordulhat, hogy az ilyen ételek nem tűnnek csábítónak, ezért először próbálja kiépíteni a kapcsolatát az étteremben. Sok híres ember már megkóstolta a vegán irányzatot. Ilyen Beyoncé például vegán étrendben vesztette el terhességi kilóit, és kibővítette üzleti tevékenységét az ilyen étkezések szállítási szolgáltatásával. A híres díva nem titkolja, hogy a veganizmus karcsú kanyarokat adott neki. És akkor mi van? Te is kipróbálod?