Abban az időben vagyunk, amikor egy ismert vírus COVID-19 megbénította az egészséget, a gazdaságot és az ingyenes utazást a világ körül. A karantén az első számú vitatéma lett. Egyrészt az ember több időt tölt otthon a családjával, pihenhet és olyan dolgokat végezhet otthon, amelyekhez nem jutott el a mozgalmas munkanapokon, megtisztította a bolygót a káros kibocsátásoktól, az olaj kitermelésétől, az élelmiszer-pazarlástól vagy a ruházattól - összességében kevesebb hulladékot termelünk. Nincs szükségünk erre az egészre, és kérdésünk lenne: Ilyen hatalmas mennyiségre volt szükségünk egyáltalán? Manapság gondolkodunk az életünkön és rájövünk a lét valódi értékeire - békésebben élünk, a stressz végül nem lép a sarkunkra, és jobban kötődünk a természethez és a növényekhez.

vírusokat
Forrás: https://unsplash.com/@adliwahid

Hogyan jött létre a mai koronavírus?

Az állatról emberre terjedő vírusok élő vagy elhalt, vad, házi és egzotikus állatokkal keresik eredetüket a kínai piacokon. A kínaiak hírhedtek "ínyenc ízlésük" miatt, így nem csoda, hogy az állatokkal való kereskedés velük olyan, mint egy időzített bomba. Vigyázzon azonban, hogy Kína a hibás! Azok az tehenek, csirkék vagy malacok, amelyek egész életüket a székletük közepén élik, egymáshoz nyomva, Amerikában, Európában és még a világ minden táján élő haldoklók között élnek, teljesen azonos probléma. Ennek eredményeként a vírusok az utóbbi évtizedekben megjelentek itt, olyan helyeken, amelyek közvetlenül kapcsolódnak az állattenyésztéshez vagy az állati termékek fogyasztásához.. De tudod, hogy a COVID-19 milyen konkrét állatból származik?

"A vírus denevérből származik" mondja prof. Silke Stertz, a zürichi egyetem virológusa. Ha megnézzük az előzményeket, láthatjuk, hogy a denevérek okozzák a legismertebb és "leghíresebb" vírusokat, amelyeket alább olvashat a cikkben. "Az állatokban sok koronavírus van, és a denevérek az emberi történelem vírusainak 75% -át hordozzák." Azt, hogy az elkövető valóban denevér-e, még nem erősítették meg. Az azonban biztos, hogy ezeken a piacokon az elhullott állatok egy része volt. Kínai kutatók azonban januárban kijelentették, hogy az új koronavírus genetikailag, 75-80 százalékban megegyezik a SARS-járványért felelős koronavírussal. Így a vírus szorosan összefügg más denevérekből származó koronavírusokkal.

Fertőző betegségek kitörései SARS (2002/2003) a MERS (2012) szintén eredetileg denevérekből származó koronavírusok okozta. A SARS kórokozó egzotikus állatokon keresztül jutott el az emberhez a kínai piacon. Amikor a MERS kitört, a koronavírust az Arab-félsziget púpos tevéi "adták át" az embereknek.

Prof. szerint. Stertza még a jelenlegi járvány idején sem került át az ütőből közvetlenül emberre. "Az elmélet szerint létezett egy köztes gazda, akit kínai Scaly-nak hívtak. Ennek az állatnak biztosan kapcsolatban állt emberrel. "

Eddig nem tudományosan tisztázott, miért van az ütőben ennyi vírus, de nyilvánvalóan önmagában nem fog megbetegedni. Azonban ma már egyértelmű, hogy a vírusok a denevérektől más fajokhoz, a legrosszabb esetben az emberekhez is átjuthatnak.

Miért különösen veszélyesek a denevérvírusok?

A kaliforniai Berkeley Egyetem nemrégiben végzett tanulmánya szerint a vírusok gyorsabban szaporodnak a denevérek testében, feltehetően azért, hogy meghódítsák rendkívül erős immunrendszerüket. Furcsa, hogy ez a kis állat mennyit bír elviselni. Ha egy ilyen rendkívül aktív vírust kevésbé rezisztens immunrendszerrel rendelkező emberekhez továbbítanának, az országunkban pusztítóbb hatásokkal járna.

Ezért annál fontosabb csökkenteni az élő vadak emberre terjedésének kockázatát, például a piacok bezárásával. A kínai kormány már kérte állampolgárait, hogy ne vadásszanak és ne egyenek vadon élő állatok. Különösen igaz ez a denevérekre.

A húsfogyasztás által okozott leghíresebb vírusok listája:

Közvetetten is értjük. Sok veszekedés merült fel a világon ezen állítás miatt. Függetlenül attól, hogy konkrét beteg állatokat ettek-e meg, vagy csak szoros kapcsolatban voltak emberrel - ez még mindig nem történt volna meg, ha az emberek nem fogyasztják el az állatokat. Ez a hús fogyasztásának és feldolgozásának közvetlen következménye.

BSE - Szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom vagy: Kergemarha-kór.

Leírás:

Végzetes agybetegség szarvasmarháknál. Akkor alakult ki, amikor a hús feldolgozási hőmérséklete nem volt megfelelő. Az embereknél kiváltja az ún. Jacob-kór. A BSE-fertőzés forrása a szarvasmarhák takarmányozásának a scrapie-fertőzött juhok fertőző anyagát tartalmazó hús- és csontliszt volt. Az inkubációs időszak hosszú volt, 2-8 éves teheneknél, embereknél 20 évig (a járvány kezdete 1981-1982, a betegség 1985-1985-ben tört ki).

SLAK - Száj- és körömfájás

Leírás:

A patások nagyon fertőző betegsége, amely magas lázzal és hólyagokkal jelentkezik (a betegség első említése 1594-ből származik). A fertőzés fő forrása főleg fertőzött állatok voltak, mind klinikailag betegek, mind inkubáló állatok (már SLAK vírussal fertőzöttek). A vírust minden váladék és ürülék kiválasztja, és állatok és emberek egyaránt testük felszínén átvihetik. A SLAK fertőzése közvetlen, mechanikus érintkezésbe kerül egy beteg állattal és közvetett módon szennyezett váladék, széklet, élő és nem élő vektorok (hordozók) útján vagy légi úton.

H1N1 - Sertésinfluenza

Leírás:

Az emberekben influenzajárvány terjedt el Mexikóban 2009-ben. Ugyanez év májusában a betegség Szlovákiában is előfordult 493 fertőzéssel, 20 halálesettel. A mai koronavírus tünetei hasonlóak a klasszikus influenza tüneteihez. A vírus a vírusok génszegmenseinek kombinációja sertésinfluenza, madárinfluenza és emberi influenza. A sertések betegségét a fertőzött sertéshús fogyasztása okozta.

H5N1 - madárinfluenza

Leírás:

Ez a vírusos betegség elsősorban a házi baromfiban fordult elő. A vadmadarak immunisak voltak a betegségre, és a betegség ritkán terjedt át emberre. Csakúgy, mint az őrült tehén betegség esetében, ez a vírus is váladékokon és ürüléken keresztül terjed. A hús abszolút oka mögött sem lehet elegendő hőkezelés.

Az emberi halálozásokat nem regisztrálják nagy számban, mivel a harmadik világ országaiban a nyilvántartás 2003-2006-ban nem volt elegendő. Világszerte 861 hivatalosan fertőzött ember élt, amelyek közül az Egészségügyi Világszervezet 4555-öt halálos kimenetelűnek tart.

SARS - Súlyos akut légzési szindróma

Leírás:

Ez egy légzőrendszert érintő fertőző betegség, amelyet először 2002 novemberében figyeltek meg a kínai déli tartományban, Guangdongban. A SARS az első a koronavírusok családjában, és tüdőbetegséget is okoz. A vírus elindítója és továbbítója a 21. század elején rövid ideig denevér is volt. 2003. március 12-én az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a SARS-t globális fenyegetésnek minősítette.

HIV - emberi immunhiány vírus

Leírás:

A HIV egy retrovírus, amely megtámadja az immunrendszer sejtjeit, és elpusztítja vagy elpusztítja azokat. Megtámadja a fehérvérsejtek (T-limfociták) egy bizonyos csoportját a szervezetben. Az emberi test védelmében fontos szerepet játszó fehérvérsejtek számának jelentős csökkenése az immunitás meghibásodásához vezet, és ezután AIDS-t fejleszt. A kórokozók a majmok és a húsuk fogyasztása. A HIV terjedése az 1980-as évek eleje óta járványgá vált, az Egyesült Nemzetek HIV/AIDS elleni közös programja (UNAIDS) becslései szerint körülbelül 39 millió ember életét követelte.

MERS-CoV - Koronavírus légúti szindróma

Leírás:

Itt is megvan a koronavírus családból származó vírus, amelyet először 2012-ben azonosítottak, és súlyos légúti fertőzéseket, tüdőgyulladást és veseelégtelenséget okozhat az embereknél. És megint egy denevér, amely a vírust egy púpos tevéhez továbbította, de ezúttal Szaúd-Arábiában. A koronavírusokra jellemző módon ezt a MERS-CoV-t cseppfertőzés is átvitte.

Ebola

Leírás:

Az ebola vírusok magas lázat okoznak. Az emberek mellett a gorillák és a csimpánzok is megfertőződhetnek. A vírusok Közép-Afrika és Délkelet-Ázsia trópusi esőerdőiből származnak. Először 1976-ban fedezték fel őket a tudósok Nyugat-Afrikában, 2014-től 2016-ig pedig a Kongói Demokratikus Köztársaságban és Ugandában. A tudósok úgy vélik, hogy az ütőnek megint van egy "karma" a vírus kialakulásában. Érdekes módon a vírust az Ebola folyóról nevezték el, amelynek közelében bekövetkezett az első jól ismert fertőzés. A folyó mentén fekvő 55 faluban 318 ember betegedett meg, közülük 280-an haltak meg, ami a halálozás 88% -ának felel meg.

Hepatitis E

Leírás:

A hepatitis E egy vírusos fertőző betegség az emberekben, amelyet a hepatitis E vírus (HEV) okoz. Különösen a délkelet-ázsiai monszun idõszakban bekövetkezett árvizek esetén a hepatitis E járványsá válhat, mert a víz továbbítja, és az állatokhoz is társul, mint a kórokozó tárolója. Európában a feldolgozatlan sertéshús a fő út a veszélyes fertőzéshez. A HIV-hez hasonlóan a fertőzés is széklet-orális úton terjed, ami azt jelenti, hogy egy személy nemi érintkezés útján fertőződik meg.

Forrás: https://unsplash.com/@natalieng

Hozzá kell tenni, hogy az összes említett vírus elleni vakcina már létezik a leginkább érintett országokban és helyeken, és a lakosságot is beoltják. Ezek a járványok nem mindegyike közvetlenül veszélyes az emberre. Az emberek és az állatok közötti szoros kapcsolat azonban megnöveli annak kockázatát, hogy a vírusok megugranak, mutálódnak és sokkal veszélyesebbé válnak. A WHO szakemberei évek óta figyelmeztetnek egy szuper járványra, ezért nem szabad lebecsülnünk az állam által bevezetett mai karantént.

Egy másik mínusz - antibiotikum-rezisztencia

Az ipari állattenyésztés és az ezzel járó nagy mennyiségű antibiotikum szintén újabb veszélyhez vezet: a baktériumok rezisztenssé válhatnak, az antibiotikumok pedig hatástalanná válnak. Ez oda vezethet, hogy az emberek valóban meghalnak a jövőben, vagy nagy mértékben szenvednek ártalmatlan fertőzésektől ma.. A The Lancet Infectious Diseases 2018-ban közzétett számítások szerint az EU-ban már évente körülbelül 670 000 ember tapasztal antibiotikum-rezisztens kórokozók által okozott fertőzéseket, és körülbelül 33 000 ember hal meg tőlük. Ezek a számok a jövőben drámai módon növekedni fognak. Becslések szerint az antibiotikumok 70-80 százalékát az állatállományban használják világszerte

Azzal, hogy nem pazarol, nem "CSAK" megmenti a bolygót

De önmagad, a tested, a gondolkodásod is. Valójában nincs annyi szüksége, mint azt gondolná, hogy a társadalom ebbe nyomja. Ellenkezőleg: minél több van, annál inkább nem értékeljük és nem élvezhetjük az apróságokat. Ha nem "hódolunk" minden hónapban, hanem csak a szükségeset vásároljuk meg, megértenénk, hogy az anyagi dolgok nem tesznek boldoggá minket. A boldogság egy egészséges, nem savanyított és növények által újjáélesztett szervezetben rejlik. A túlevés, a túlzott hús- és finomított ételek fogyasztása depressziót okoz, és általában elégedetlenek vagyunk önmagunkkal. Csak az egészséges test garantálja a friss elmét és a boldog szellemet.

Amikor már nem kell húst enni, a szakértők azt javasolják, hogy 70 fok felett dolgozzák fel 20 percig. De ha teheti, tartsa a lehető legkevesebbet.

Anélkül, hogy az emberiség jelentősen csökkentené hús- és egyéb állati termékek fogyasztását, a zoonózisos járványok előfordulása valószínűleg megnő. Másrészt, ha a világ nagy része vegán lenne, a zoonózisok és az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia kialakulása nagymértékben csökkenthető lenne. Így minden egyes személy fogyasztási döntéseivel hozzájárulhat a víruskitörések előfordulásának csökkentéséhez.