A mindenütt megjelenő reklámok az egészséges életmód részeként népszerűsítik a vitaminkészítményeket. Több energiát, rugalmasabb bőrt, feszesebb hajat kínálnak, éles látás, jó erek ... Néhány vitamin megadózisával akár lelassíthatjuk az öregedési folyamatot, megelőzhetjük a rákot ... Tényleg az?

Azok, akik engednek ennek a tendenciának, sárga "céčka" tablettát vesznek immunitásuk javítása érdekében, barna "ceč" -t a hajukra és a bőrükre, vitalitásra vágynak egy "éček" -re, és bizonyos ásványi anyagokat - kalciumot, cink., magnézium…. Jól érzik magukat, hogy a legjobbat tették az egészségükért. Ez tényleg működik? Megkérdeztük az elsősegély-készletet Zuzana Hrabáková a pozsonyi Zöld Gyógyszertárból.

A test normális működése érdekében szükségszerűen vitaminokra van szüksége. Amire testünknek szüksége van rájuk?

A vitaminok az élelmiszer szerves összetevői, nem építőanyagok és nem energiaforrások. Ezek azonban nélkülözhetetlenek az élet, az egészség és a növekedés szempontjából. Fontos szerepet játszanak testünk különböző anyagcsere-folyamataiban. És még akkor is, ha testünkben nincsenek nagy számban képviselve, nélkülük nem lenne lehetséges az élet.

A szervezet általában nem képes önmagában előállítani a vitaminokat, ezért ezeket folyamatosan táplálékkal kell kiegészíteni, vagy adalékanyagként kell használni tabletta, oldat, por vagy injekció formájában. A megfelelően kiegyensúlyozott étrend elegendő vitamint és ásványi anyagot képes biztosítani?

Természetesen a legjobb és legideálisabb forrás a kiegyensúlyozott étrend, rengeteg friss gyümölcs és zöldség mellett. Másrészt azt is szem előtt kell tartani, hogy a mai ételek minősége és frissessége nem olyan, mint amilyennek lennie kellene. Ezért különösen bizonyos esetekben, például nátha, herpesz, csontritkulás, tervezett terhesség és hasonlók esetén célszerű a tablettákban lévő vitaminokhoz nyúlni.

A vitaminok és ásványi anyagok veszélyesek lehetnek testünkre, ha hosszabb ideig használják őket, nagyobb vagy nagyobb adagokban?

A hipervitaminózis technikai név túlzott felhalmozódás vitaminok a szervezetben. A vitaminokat zsírban oldódó (beleértve az A, D, E, K vitamint) és vízben oldódó (B és C csoport) csoportokra osztják. A zsírban oldódó vitaminok általában felhalmozódnak a szervezetben, ezért ebben az esetben nagyobb a túladagolás kockázata.

A vízben oldódó vitaminok gyorsan metabolizálódnak a szervezetben, így ebben az esetben a B6-vitamin mellett nincs túladagolás veszélye. Például az A-vitamin túlzott hosszú távú használata anorexiának, fogyásnak, hasmenésnek, hajhullásnak, vérzésnek és májkárosodásnak nyilvánulhat meg. A túlzott A-vitamin bevitelt különösen a terhes nőknek kell ellenőrizniük, mivel ennek teratogén hatása van.

Nem vagyunk mind egyformák. Súly, életkor, életkörülmények, terhelés különbözik egymástól ... Van egy ajánlott, megfelelő vagy elegendő mennyiségű vitamin, amelyre a testnek szüksége van?

A táplálkozási szakemberek összeállították és folyamatosan frissítik az ajánlott napi adagokat. Ezek az előnyök figyelembe veszik az életkort, a nemet és az egészségi állapotot.

A szabványok azonban nem minden országban azonosak. Miért? Mi befolyásolja?

Az ajánlott napi adagokat összeállítják, figyelembe véve az egyes országok környezetét vagy étrendjének összetételét. A szakértők különböző adatokkal rendelkeznek különböző országokból. Ezért az egyedi ajánlott adagok országonként vagy kontinensen változhatnak. Például az északi országokban sokkal kevesebb napfény van az év folyamán, mint az Egyenlítői országokban, ezért a D-vitamin ajánlott napi adagjai változnak.

Olvassa el még:

A napi vitaminadagot konzultálnia kell orvosával vagy gyógyszerészével?

Mindig jobb választani és adagolni a vitaminokat konzultáljon szakértővel, különösen speciális csoportok esetében, mint pl. gyógyszereket szedő gyermekek, terhes nők vagy krónikus betegek. Egyes vitaminok ugyanis csökkenthetik, vagy éppen ellenkezőleg, növelhetik a hosszú ideig szedett gyógyszerek hatását.

A túladagolás különösen veszélyes a magas kockázatú betegek számára - akik különösen?

Klasszikus példa az A-vitamin bevitele terhesség alatt, különösen az első trimeszterben. Az A-vitamin teratogén hatása 10 000 NE feletti napi bevitel esetén jelentkezhet. Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a teljes napi A-vitamin bevitel, és nem csak tabletta formájában. A belekben különösen magas az A-vitamin tartalma - ezért a terhes nőknek nem ajánlott az első trimeszterben a túlzott fogyasztás. A vérhígítót (warfarint) szedő betegeknek óvakodniuk kell az E-vitamin (800 mg/nap) túlzott bevitelétől is, amely hosszú időn át és nagy dózisban antikoaguláns hatással bírhat.

A vitaminok iránti igény testünkben ingadozik. Milyen időszakban szükséges a megnövekedett vitamin- és ásványianyag-készlet?

Minden beteget egyedileg kell megközelíteni, figyelembe véve étkezési szokásaikat, életmódjukat és aktuális egészségi állapotukat. Teljesen világos élsportoló más igénye és vitaminfogyasztása lesz, mint dohányzás menedzser, csak alkalmanként sportol. A megnövekedett C-vitamin fogyasztás például megfázás vagy influenza esetén jelentkezik. Az utóbbi időben egyre több olyan szakmai publikáció jelent meg, amelyek D-vitamin hiányra mutatnak rá, nemcsak gyermekkorban. Kiegészítése fontos az egész életen át, és a kalciummal együtt, különösen idős korban. A folsav (B9-vitamin) hiánya terhesség esetén magzati gerincfertőzést okozhat. A B-vitaminok, különösen a B1 és B12 fokozott bevitele ajánlott neurológiai rendellenességekben szenvedő betegeknél is.

Vitaminforrások:

- A-vitamin (retinol): máj, sajt, tojás, a hal, tej,

- B6-vitamin (piridoxin): máj, sertés, csirke és pulyka hús, tőkehal, kenyér, gabonafélék, tojás, zöldségek, szójabab, bab, dió, tej, burgonya,

- B2-vitamin (riboflavin): tej, rizs, tojás, gomba,

- B11-vitamin (folsav): brokkoli, borsó, csicseriborsó, élesztő,

- barna rizs, banán, narancs,

- B12-vitamin: hús, moszat,

- C vitamin (C-vitamin):

- D-vitamin: tengeri hal, máj, tojás, napfény,

- E-vitamin: növényi olajok, diófélék, mag, búzacsíra,

- béta karotin: sárga és narancssárga gyümölcsök,

- K-vitamin: zöldpaprika, spenót, brokkoli.

Olvassa el még:

Ásványi anyagok és nyomelemek:

- kalcium: tej, brokkoli, káposzta, teljes kiőrlésű liszt, hal.

- Vas: ásványvíz, máj, friss hús, bab, dió, szárított gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona,

- magnézium: zöld leveles zöldségek, hal, kenyér, tej, ásványvizek,

- cink: hús, sajt, gabonafélék.

Ez a cikk a tavalyi Neuro magazin 3-4. Számában jelent meg. Ha az egész magazin érdekli, megrendelheti a képre kattintva.

vitaminok

Hagy egy Válasz Mégse választ

Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.