André Celsius svéd csillagász (1701-1744) a hőfokmérő feltalálója. A valóságban azonban André Celsius nem tett mást, mint hogy a jég olvadáspontját nulla Celsius fokon, a forráspontot pedig száz Celsius fokon állította be.
A skála elkészítéséhez tiszta vizet használt (amely nem tartalmaz ásványi sókat). Mi lett volna, ha ezt nem teszi meg, ugyanaz lett volna?
Próbálja ki ezt a kísérletet, hogy megtudja.
Forraljuk fel a vizet, és merítsük bele a hőmérőt. Ha a forrásban lévő víz tiszta, a hőmérséklet nem haladja meg a száz fokot. Ez azonban nem a mi esetünk: a csapvízben található ásványi sók növelik a forráspontot.
Most forraljon sós vizet (egy evőkanál sót csésze vízben). Ebben az esetben a hőmérő 102-103 Celsius fokot mutat. Ha folytatja a főzést, a hőmérséklet fokozatosan növekszik, mivel a víz elpárolog és elérheti a 108 Celsius fokot is.
A kísérlet során nagyon fontos, hogy a hőmérő ne érjen az edény aljához: ez közvetlen érintkezésbe hozná a hőforrással, ami azt kockáztatja, hogy a hőmérséklet nagyon magas, és a hőmérő eltörik.
A vegyészek gyakran a forráspontot használják az anyagok tisztaságának meghatározására. Minden anyagnak megvan a saját forráspontja, amely a főzési idő alatt változatlan marad, kivéve az adalékanyagokat tartalmazó anyagokat.
- A kókuszvíz igazi csoda, vagy csak átgondolt marketing
- Hat hiba, amelyek miatt a bőre idő előtt öregszik Kerülje el őket!
- A testsúlyod még mindig más, megtanulod, hogyan állj ki; gép; igaz
- Guarana por HQ (150 g) Salvia Paradise Tea és savanyúság Minden termék Pure Medicine
- Az ionizált víz és hatása az egészségünkre - Hogyan lehet egészségesen és a jo-jo hatás nélkül fogyni