9.7. 2020 16:00 A közelmúltban kaptunk információkat a TIBI gombák létezéséről. Annyira érdekeltek voltunk, hogy megéheztük az információkat, hogy többet megtudjunk.

kefir

Mivel még nem találkoztunk a tibi hub-tal, információkat kellett megtudnunk róla. Miután rákattintott a keresőmotorra, rájön, hogy ez nem olyan nagy ismeretlen. A gomba kultúrája (pontosabban több faj közössége), amelyet az emberiség és különösen a népi orvoslás több száz éve ismer. A tibi gombákat különféle nevek alatt találhatja, például tibi kristályokat, élő babot, vizes kefirt vagy japán vízikristályokat.

Ha jobban meg szeretné tudni, hogy nézhet ki egy tibi, nézze meg fotóinkat. Leírnánk őket, mint átlátszó kristályokat, amelyek hasonlóak a kvarcfragmentekhez. Alakot és konzisztenciát az őket alkotó poliszacharidokból nyertek. A kristályok finomak és könnyen eltörnek.

A kefir d'acquát, ahogy az italt is nevezik, magas szintű élesztő, streptococcus és laktobacillus (tejsavbaktérium) hatására állítják elő. Mindezeknek a mikroorganizmusoknak (24-et számoltunk) az élethez a cukorból nyert energiára van szükség. Ugyanakkor tevékenységükhöz nedves környezetre van szükségük, amelyet a víz biztosít. Édes oldatban boldogulnak, és a kristályok szaporodnak. Anyagcseréjük mellékterméke a szén-dioxid, amelyet ízlelőbimbóink kellemes buborékként észlelnek a nyelvben csapkodva. És ezért szeretjük ezt az italt.

A cukor minden etetéskor elveszik, így még akkor is, ha kortyol az italból, nem fogja nagyon érezni. Az interneten azonban több recept is megtalálható. Egyes vélemények szerint a receptet módosítani kell, mert néhány fogyasztó túl édesnek tűnt. Fontos azonban, hogy legalább egy minimális cukornak oldatban kell lennie (koncentráció 3-10%). Ellenkező esetben a mikroorganizmusok éhen halnak és kihalással fenyegetnek. A tibi kristályok etetését könnyen össze lehet hasonlítani a sütéshez használt élesztővel. Friss liszttel és tiszta vízzel kell etetni, hogy az élesztő továbbra is megbízhatóan működjön.

Hogyan készítsünk egy ilyen italt?

Azt kell mondani, hogy nem bonyolult, de figyelnie kell a használt eszköz tisztaságára, valamint anyagösszetételére. Tibi érzékeny a fémre, valamint a lehetséges szennyeződésekre. Üveg, fa vagy műanyag alkalmas.

Szüksége lesz tiszta állóvízre, cukorra (kristály) és szárított gyümölcsre. Eleinte valószínűleg kevesebb kristályod lesz, de ez nem számít. Fél csésze elegendő három liter italhoz. Készítsen néhány darab szárított gyümölcsöt is. Nem számít, milyen, csak jobb vegyszerrel kezeletlen. Ha kénes, alaposan mossa le.

Öntsön kristályokat egy nagy 4l-es csészébe, adjon hozzá cukrot (kb. 4 evőkanál, ha édesebb italt szeretne, tegyen még többet), szárított gyümölcsöt és öntsön. Az így elkészített italt fedje le egy műanyag zacskóból készült fedéllel, amelyet rugalmas szalaggal rögzít. Hagyja az üveget a vezetékben a melegben, és a hőmérséklettől függően egy-két nap alatt finom ital készül. Ha kész, a palack finoman mozgatva a felszínre emelkedő buborékok láthatók. Ezután szűrje le az italt, lehetőleg műanyag szűrőn vagy pamutszöveten keresztül. Adjon hozzá gyógynövényeket, friss gyümölcsöt vagy akár kávébabot. Zárja le és tárolja hűtőszekrényben legalább másnapig. Az ízek gyönyörűen fejlődnek benne.

Mit befolyásol az ital?

A rendelkezésre álló források szerint ez egy rendkívül gyógyszeres ital, amely úgyszólván rengeteg egészségügyi problémát fog szolgálni. Szeretnénk azonban figyelmeztetni, hogy a jobb érzés és a nagyobb biztonság érdekében forduljon orvoshoz, mielőtt bevenné. Bár nem káros. És biztosan nem hagyja abba a gyógyszerek szedését, amelyekben teste úgy gondolja, hogy a tibi biztosan meg fogja gyógyítani azt a betegséget, amelyben szenved. Ez megtörténhet, de az önkényes szerencsejáték a kezelés kizárásával nem helyénvaló. De térjünk rá a lényegre.

Tibi kristályok és hatásaik:

Hol lehet tibit szerezni?

Ha ízelítőt kapott a tibiből cikkünk elolvasása után, kattintson a facebook-ra, van néhány csoport, amely a víz kefirrel foglalkozik. Talál olyan jó embereket is, akik örömmel adják át neked. Vannak azonban e-boltok is, amelyek táplálkozással foglalkoznak és kristályokat terjesztenek.