küzdelemben

A polifenolok, amelyek szerintük pozitívan hatnak a szívre és az erekre, állítólag hatékonyak a harcban.

Pozsony, augusztus 2. (TASR) - A vörösbor segít az elhízás elleni küzdelemben. Ezt a Szlovák Tudományos Akadémia (SAS) Normál- és Kórélettani Intézetének tudósai megerősítették. A polifenolok, amelyek szerintük pozitívan hatnak a szívre és az erekre, állítólag hatékonyak a harcban. A SAS tudósai Oľga Pecháňová vezetésével úgy döntöttek, hogy tesztelik a szlovák vörösbor alibernet-t vagy annak alkoholizált koncentrátumát.

"Kísérleteztek az SHR-cp (patkányok) állatmodelljén, amely a legközelebb áll az emberi metabolikus szindrómához. " Stanislav Ščepán, a SAS szóvivője tájékoztatott. A kutatókat különösen az alkoholmentes borkoncentrátum testtömegre, vérnyomásra, lipidekre és vércukorszintre gyakorolt ​​hatása, az NO-szintézis általános aktivitása, valamint a szív és az aorta egyes gyulladáscsökkentő markerei érdekelték.

"Valamennyi megfigyelt paraméter megnőtt a metabolikus szindrómát képviselő törzs aortájában a kontroll állatokhoz képest, ugyanakkor a törzs szívében megnőttek a gyulladásgátló markerek "- magyarázta Ščepán." Ez a hatás az egyik védő hatású lehet. A borban található polifenol-anyagok mechanizmusai a szív- és érrendszerre koncentrálnak. "Ez a hatás csökkentheti a gyulladásgátló markerek növekedését az aortában és a szívben egyaránt. - mondta Ščepán.

Szlovák tudósok szerint a lakosság mintegy harmada szenved metabolikus szindrómában. Ezek a tényezők csoportja, beleértve az elhízást, a dyslipidaemiát (a vér zsírtartalmának növekedését), a magas vérnyomást és a hiperglikémiát. "Más szavakkal, ez a szív- és érrendszeri betegségek számos kockázati tényezőjének neve, amelyeknek közös oka van, nevezetesen a szervezet elégtelen válasza az inzulinra. Az elhízást tekintik a metabolikus szindróma legjelentősebb okának." tette hozzá Ščepán.