A helyreállító fogászat fő célja az érintett fog megmentése.
A helyreállító fogászat alapvető fogászati tudományág, mert tartalma a fogszuvasodás és következményeinek megelőzése és terápiája, azaz a fogpép gyulladása, a fog gyulladása, a periosteum, a fogi fokális fertőzések. A helyreállító fogászat a fogászat olyan ága, amely a foghibák kitöltésével foglalkozik, például tömésekkel, szájhigiénével, gyökértömésekkel. A helyreállító fogászat fő célja az érintett fog megmentése. Kisebb károsodások esetén, amelyek nem befolyásolják a fog idegrendszerét, ezek a hibák kitöméssel megoldhatók. Maga a töltés típusa, legyen az fehér vagy amalgám töltés, egyedileg kerül meghatározásra az összes aktuális sajátosság és a beteg kívánságainak értékelése alapján. Ha ez a fog súlyosabb károsodása, akkor a gyökérkezelések kezelését alkalmazzák - endodoncia.
1. A fogszuvasodás
Ez az egyik leggyakoribb emberi betegség. A mi körülményeink között már kiskorától kezdve szinte az egész népességet érinti. Ez a civilizáció betegsége, mert összefügg a civilizáció által hozott változásokkal, különösen a táplálkozás területén. Sok szénhidrátot tartalmaz, amelyek megfelelő feltételeket teremtenek a szájüregben található mikroorganizmusok szaporodásához.
Jellemzi a kemény fogszövetek károsodását azok megzavarása, bomlása vagy akár elvesztése tudatában. Három tényező jelenléte és kölcsönhatása szükséges a fogszuvasodás kialakulásához:
- fogékony fogfelület
- kariogén táplálék (szénhidrátok)
- mikroorganizmusok