borsó, spenót, por Forrás: Shutterstock.com
1. Borsó
A borsó nemcsak a könnyen emészthető növényi fehérjék forrása, hanem specifikusakat is tartalmaz az izomtömeg építéséhez szükséges aminosavak (elágazó láncú aminosavak, a BCAA és a glutamin), amelyek stimulálják az edzés utáni fehérjeszintézist.
Próbáljon hozzá borsót köretként a húshoz, csináld ki belőle leves vagy ízletes terjedés.
Olvassa el még:
2. Cékla és répalevél
Az intenzív testmozgás gyakran oxigénhiányt okoz. A répában levő étkezési nitrátok nitrogén-oxiddá alakulnak, ami növeli az érrendszer működését. Hogy javítja a fizikai megterhelés iránti toleranciáját, amely lehetővé teszi, hogy egyre magasabbra mozgassa a "ruháját". A répalevelek vitaminokban, ugyanakkor erős A és C antioxidánsokban is gazdagok.
Csináld reszelt répasaláta, vagy add hozzá turmixolni (bogyókkal vagy csokoládéval).
3. Spenót
Spenót az arginin aminosav gazdag forrása, amely stimulálja az agyalapi mirigyet az emberi növekedési hormon termelésében és szekréciójában, ami hozzájárul a az anyagcsere felgyorsulása.
Próbáljon elkészíteni egy ilyen ételt: kókuszolajban főzzünk egy csésze gabonához (quinoa vagy barna rizs), csésze hüvelyesek (lencse vagy fekete bab) és adjunk hozzá friss spenótot. Fűszerezzük kedvenc gyógynövényeivel vagy fűszereivel. Tálaljuk tálba szeletelt avokádóval vagy olajbogyó.
4. Chlorella
Ez a sötétzöld mikroalgát növekedési faktor alkotja, a szükséges aminosavakkal, vitaminokkal és nukleinsavakkal sejtregeneráció. A Chlorella is tartalmaz teljes fehérje, vagyis az összes esszenciális aminosav.
Ez alkalmas turmixokban és különféle koktélokban.
5. Spirulina
A spirulina egy kék-zöld alga, amely aminosavakat tartalmaz, beleértve az arginint, és a B6-vitamin forrása, szénhidrát, fehérje és zsír anyagcsere. Ezenkívül a B6-vitamint arra használják, hogy az aminosavakat a szervezet számára hasznos formákká alakítsa. Értékes tápanyag magas fehérjetartalom minden sportoló számára.
Élvezd együtt klorellával vagy mások tenger gyümölcsei.
6. Kis levelek és hajtások
Emésztést elősegítő enzimekben gazdag csírák különösen hasznosak az aminosavak felszívására az étrendi fehérjékből. Ezen kívül tartalmazzák számos fitotápanyag hatékonyan regenerálja az izmokat, mint például a szulforafán és a glükorafanin, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
Hozzáadhat jegyeket és kulcsokat szendvicsekbe vagy tortilla.
7. Petrezselyem, metélõhagyma és póréhagyma
Gyógynövények, mint petrezselyem, A metélőhagyma és a póréhagyma nemcsak ízt ad az ételeknek, hanem növeli annak lizinszintjét is. Lizin aminosav, amely elősegíti az inakban és a porcokban található kötőszövetek növekedése. Ily módon az ízületek jobban és gyorsabban regenerálódnak, még igényesebb fizikai tevékenységek után is.
Petrezselyemmel vagy metélőhagymával díszíthetünk számtalan ételt, és a póréhagyma alkalmas a párolt zöldségekhez.
8. Árpa és búza
Vegyes karotinoidokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsok, lassítja a sejtek öregedését, és ásványi anyagok, például vas, kalcium és magnézium, amelyek kulcsszerepet játszanak a a megfelelő izomműködés és a vér oxigénszállításra való képessége. Tehát az árpa és a búza fogyasztása javítja állóképességét.
Hozzáadhatja ezeket a gabonaféléket turmixokat.
Olvassa el ezt a cikket is: