A fehérjék, zsírok és szénhidrátok, beleértve a rostokat is, az étrend alapvető elemei. Ahhoz, hogy a fogyás sikeres legyen, megfelelő mennyiségben kell eljuttatnia a testéhez.
A testünknek mennyi tápanyagra van szüksége, makro és mikro tápanyagokra osztjuk őket. Testünknek mindkét formára ugyanúgy szüksége van a fogyáshoz, de nem azonos mennyiségben.
Makrotápanyagok szüksége van a testre, hogy elegendő energiát biztosítson, felépítse a szöveteket és biztosítsa a létfontosságú funkciókat - fehérjék (fehérjék), szénhidrátok és zsírok (lipidek).
Mikroelemek nem látják el energiával a testet, de pótolhatatlanok a testi folyamatokban. Igényük kisebb, mint a makrotápanyagoké. Jelenlétük nélkül az energiatermelés, a szövetnövekedés és más létfontosságú folyamatok - vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek - nem működik.
A mikro- és makrotápanyagok eloszlása és bevitele egyénenként egyedi. A megfelelő tápanyagok fogyasztása során figyelembe kell venni az elérendő célt is (fogyás, súlygyarapodás, testsúly fenntartás stb.).