Táplálkozási értékek:
-
2 adag/db/g/ml 1 adag (1/2 mennyiség) tartalmaz: 230 kalóriát 24 g szénhidrátot 10 g zsírt 15 g fehérjét
Leírás:
Cserélje ki a fehér rizst karfiolra! Megszabadul a felesleges szénhidrátoktól, és táplálóbb rizottót készít, mint a fehér rizzsel. Ezenkívül nem tartalmaz glutént.
Az eredmény tökéletes volt. Remek csere volt. Könnyű, gyors és ízletes! Még azok is megkóstolják majd, akik nem szeretik a karfiolt. Az ízek itt tökéletesen kombinálhatók. A mozzarella helyett reszelt parmezánt keverhet, kukorica helyett borsót használhat, csirke darabokat, fenyőmagot és sok más ízletes kombinációt adhat hozzá ...
Ideális ebédre és vacsorára. 😉
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
reszelt mozzarella fény
finomra vágott hagyma
Megközelítés:
Konyhai turmixgépben karfiolt kevertem "rizsbe". Egy nagyobb serpenyőben olívaolajat hevítettem, fokhagymát, hagymát, gombát, kukoricát adtam hozzá, és fekete borssal és sóval ízesítettem. Mindent enyhén sütöttem, amíg a gomba és a hagyma megpuhult.
Ezután összekevertem a karfiolt és fokozatosan hozzáadtam a zöldséglevest (a karfiolt ne forraljuk túl sokat, a legjobb az "al dente"). Kb. 10-15 percig főztem. Amikor a karfiol elkészült, eloltottam a lángot, végül összekevertem a reszelt mozzarellát, joghurtot és petrezselymet.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!