Részvény
Könnyű köret húshoz, egészséges főétel vagy desszert. Ennek ellenére zöldség- vagy gyümölcssalátákat használnak a tányér minden egyes részének diverzifikálásához.
A megfelelő ízkombináció megtalálásának nem kell könnyűnek lennie, a Saláták könyv pedig ezeknek az egészséges recepteknek a tucatját kínálja.. Csak válassza ki, mit szeretne.
A Saláták című könyv inkább egy durva brosúra, a kötésével, ami nem lehet negatív, ha szereted a könnyen tárolható szakácskönyveket.. Egyik hátránya azonban a praktikum, mert amikor kinyitja a könyvet, a szakácskönyv automatikusan bezárul, így meg kell találnia, hogyan lehet betölteni azokat az oldalakat, amelyekből elkészíti a receptet.
"Könnyű, ropogós és egészséges - a salátakonyha kiváló vitaminbombákkal lep meg. Legyen szó előételként, köretként, főételként hússal vagy halakkal kombinálva, vagy a menü lédús édes befejezéseként, a saláták mindig hasznosak, mert felfrissítenek, nem terhelnek és gyorsan elővarázsolhatók. És ami a legfontosabb: alig van olyan alapanyag, amelyet ne lehetne felhasználni az elkészítésükhöz! Próbáljon ki számos ötletes receptet különféle salátákhoz - a nemzetközi klasszikusoktól kezdve a könnyű divatos receptekig, ragyogó fotókkal és részletes utasításokkal. Kötelező olvasmány nemcsak a saláták kedvelőinek, hanem mindenkinek, aki egészségesen szeretne étkezni! "
A könyv csaknem 100 oldalas, és az elején szokatlan összetevőkkel foglalkozik, amelyeket salátáihoz használhat., rámutatni az ízek sokféleségére. Itt olyan összetevőket talál, mint a lilahagyma, a romantika, az avokádó, a papaya vagy a valerian, és azok rövid jellemzői.
Egy másik dupla oldalt a legfontosabb konyhai technikáknak szentelünk. Itt láthatók fotó eljárások a valerian tisztítására (egyébként mezei saláta), ananász, ecetes öntet előkészítése és tisztítása vagy utasítások a tejtermékekből készült öntet előkészítéséhez. Ezzel befejezzük a saláták világának bevezetését, és követjük a receptoldalakat.
A recepteket 4 nagy fejezetre osztják - saláták nyers ételként, zöldségsaláták köretként, hús- és halsaláták, saláták desszertként. Helyesen és tömören elmondják az olvasónak, mit találhat az egyes fejezetekben. Itt olyan ételeket talál, mint őszi saláta szőlővel, gyermekláncfű saláta olajbogyóval, csirkesaláta avokádóval és paradicsommal vagy szőlősaláta almás habbal.
Szinte minden receptnél van egy dupla oldal a könyvben. Naz egyik a saláta fényképét mutatja, a másik pedig az összetevők listáját és az eljárást tartalmazza. Ezenkívül az oldal alján olyan szövegblokkok találhatók, amelyek érdekes információkat tartalmaznak, például arról, hogyan lehet megakadályozni az avokádó megbarnulását, vagy mikor kell megsózni a lencsét, hogy főzés után puha legyen.
A Saláták szakácskönyv inspirációt kínál számos ízletes zöldség- vagy gyümölcssalátához. Összetevőkkel azonban olyan összetevőkből is találkozhat, amelyeket nehéz megtalálni az üzletekben, például pisztrángot, datolyaszilva vagy koriander leveleket.. De a receptek megmutatják, hogyan kombinálhat egyes összetevőket az egészséges ebéd elkészítéséhez.