feleségtartási díj [lat. + gr.] - az élelmiszer és összetevőinek tanulmányozásával foglalkozó tudomány, t. j. az élelmiszerek és összetevőik fizikai, kémiai és biológiai (ideértve a táplálkozási) tulajdonságainak, valamint azok feldolgozása, tartósítása, szállítása, tárolása és forgalmazása során bekövetkező változások tanulmányozásával. Független tudományágként a 2. világ kezdett kialakulni a végén. háború. A biológiai, kémiai és fizikai tudományok eredményeire épít. Jelenleg fontos az élelmiszertechnológia jelenlegi és jövőbeli fejlődése, az élelmiszerek minőségével kapcsolatos megfontolások, valamint az emberi egészséggel és táplálkozással kapcsolatos problémák megoldása szempontjából.
feleségtartási díj [lat. + gr.] - az élelmiszer és összetevőinek tanulmányozásával foglalkozó tudomány, t. j. az élelmiszerek és összetevőik fizikai, kémiai és biológiai (ideértve a táplálkozási) tulajdonságainak, valamint a feldolgozás, tartósítás, szállítás, tárolás és forgalmazás során bekövetkező változások tanulmányozásával. Független tudományágként a 2. világ kezdett kialakulni a végén. háború. A biológiai, kémiai és fizikai tudományok eredményeire épít. Jelenleg fontos az élelmiszertechnológia jelenlegi és jövőbeni fejlődése, az élelmiszerek minőségével kapcsolatos megfontolások, valamint az emberi egészséggel és táplálkozással kapcsolatos problémák megoldása szempontjából.