Részvény
A zabpehely évek óta az egyik legegészségesebb és leggyorsabb tipp az egészséges reggelihez. Csepegtessen tejjel, adjon hozzá mézet, és szórja meg a gyümölcsöket nem igényel kulináris ismereteket, és finom ételek vannak a világon.
A zabpehely elkészítése almával és fahéjjal ugyanolyan egyszerű az ízletes Lahodne és Ella szakácskönyvből, amelyet a reggelinél inspirálhat.
Recept (4 adag):
- 2 csésze zabpehely (240 g)
- 1 és ½ csésze mandulatej, vagy zabpehely vagy mandula (450 ml)
- 2 piros alma
- 8 dátum
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál mandulavaj
Készítmény:
Öntsük a zabpelyhet mandulatejbe, és hagyjuk körülbelül 10 percig ázni. Eddig a sütőt melegítsük 200 fokra (forró levegő 180 fokra).
Hámozzuk meg az almákat, és reszeljük le egy durva reszelőn. A datolyákat felére vágjuk, kivágjuk és mindegyiket nyolcadra vágjuk. Amikor a zabpehely 10 percig áztatott, keverje bele a reszelt almát, a datolyadarabokat, a fahéjat, a mézet, a mandulavajot, és öntse az egész keveréket egy tepsibe.
Süssük 15 - 20 percig, amíg a zabpehely fel nem szívja az összes folyadékot, és a tészta nem kezd barnulni a felszínen.