Glenfiddich 19 éves felfedezés kora Maderia + GB
ILLAT
Az édes érett füge és a narancslekvár mély földes aromája, tiszta tónusú friss egres és szőlő.
ÍZLET RÖVIDEN
Íze gazdag és fűszeres, érezheti a fahéj és a zúzott fekete bors illatát. Az íze mély földi tónusokon, karamellizált gyümölcsön, kristályos gyömbéren, mazsolán és a száraz tölgy árnyalatain alapul.
Kellemesen megszárad, meleg érzéssel, amely visszhangzik és beleolvad az édes lekvárba.
Tullibardine szuverén
A Tullibardine egy gyönyörűen édes, elegáns és összetett maláta whisky, amely Skócia egyik legrégebbi helyéről származik, ahol 1488 óta sört és whiskyt főznek. Blackfordban található, amely a Felvidék kapuja. A szeszfőzde sikerének alapja az Ochil-hegységből származó minőségi víz, amelyek szintén ismertek az aranybányászatról. A Tullibardine nevet egy kis kápolna ihlette, amelyet 1446-ban egy szeszfőzde épített. A Tullibardine whisky minősége attól a hordótól függ, amelyben még több évig érlelődik.
Kiegyensúlyozott whisky, amelyben árpát, körtét és tejcsokoládé nyomait találja.
Glenfiddich 21YO Gran Reserva + GB
Whisky az érés utolsó szakaszában, hordóban érlelődik a karibi rum után.
ILLAT
A whisky aromája könnyű, citrusos tónusokkal kiegészítve. Érezheti az árpacukor, a maláta, a narancshéj, a lekvár, a csokoládé és a banánzselé illatát is. A Glenfiddich 21YO tipikus elegáns illatú, finom édes árnyalattal, amelyet alma és fa nyomai egészítenek ki.
ÍZLET RÖVIDEN
A whisky íze lágy és telt. Vanília, maláta és halvány diószag érezhető.
KÖVETKEZTETÉS
A befejezés hosszú, meleg, száraz, fűszeres, gyümölcs- és csokoládéillatú.
A William Grant & Sons szeszfőzde Skóciában elsőként exportálta whiskyt külföldre.
Benromach tőzegfüst 2009 + GB
A whiskyt 2009-ben desztillálták a skót organikus árpából, majd szűz amerikai tölgyfahordókban érlelték 2017-ig, amikor palackozták. Nagy és merész whisky, amelynek magjában sok maláta található, amelyet karamell, banán és tejcsokoládé vesz körül. Magját a fűszeresség és a fűszeres tölgy gyönyörű és finom tónusai egészítik ki, ami mélységet kölcsönöz neki.
Ma a Benromach a legkisebb szeszfőzde Speyside-ban, maximális termelési kapacitása évi félmillió liter.
Macallan Sienna Az 1824-es sorozat + GB
A Macallan Sienna a harmadik legsötétebb whisky a Macallan 1824 sorozatban, amely sherry hordókban érlelődik. Kiegyensúlyozott édes, gyümölcsös íze van, néhány könnyebb, de élesebb hanggal. A whisky illata erős, érezhetjük a narancshéj és a vaníliás cukor illatát. Kóstolhatja mazsolát, szárított sárgabarackot, érett gyöngyöket és fagyasztott ribizlit. A whisky felülete gyönyörűen gyümölcsös, egy csomó finom fűszer és egy kis ánizs.
A whiskynek természetes színe van, mert a lepárló nem használ semmilyen mesterséges színezéket.
Aberlour Whisky 18YO
Ezt a 18 éves whiskyt 2008-ban vezették be.
Illata és íze röviden
Az olvadt vaníliafagylaltra emlékeztető krémes aromát a friss, lédús alma és a narancs íze kíséri. Az aromája gyümölcsös és mézes is.
Bruichladdich Octomore Edition: 07.1
Islay régióbeli skót whisky, amelyet skót árpából készítenek. Ez egy malátás whisky, amely amerikai tölgyfahordókban érlelődik. Ha az erős füstös íz kedvelője, akkor eljut a sajátjaihoz - az Octomore Edition 07.1/208 ppm jó hírnévnek örvend a világ legfüstösebb whiskyként.
SZÍN
Nyári nap süt a skót Hebridák szigetcsoportjának strandjain.
ILLAT
Kezdetben a karamell, a citromhéj és a füstölt dohány árnyalatai rabul ejtenek. A füstös illat lassan áttör, majd vanília, menta és mandula következik. Megtapasztalandó szimfónia.
ÍZLET RÖVIDEN
Lágyság, édesség és füst. Az amerikai tölgy hatása tökéletes összhangban van a gyümölcs, a vanília, a méz és a citrus ízével. A tölgyes édesség megszólalása után egy stabil füstös íz kerül előtérbe, amely minden máson növekszik és megszólal.
Glenkinchie 12Y
A Glenkinchie lepárlót George és John Rate testvérek alapították 1837-ben a régebbi Milton Szeszfőzde helyén, a Alföldön. Az 1853-as csőd után a szeszfőzdét eladták egy helyi gazdának, aki fűrésszé alakította és tehénistállóvá alakította. Az 1980-as években a whisky iránti növekvő érdeklődés következtében a szeszfőzde visszaállt eredeti céljára. 1969-ben a szeszfőzde leállította saját malátájának gyártását, de a szeszfőzde az Alföldön a mai napig kevés üzemben van.
A 12 éves Glenkinchie whisky felváltotta az előző 10 éves korosztályt, és kaput jelent a whisky világához ebből az alföldi lepárlóból. 2014-ben megkapta a "World Whiskyys Awards" legjobb Lowland Single Malt Whisky díját.
SZÍN
Világos arany színű.
ILLAT
Aromás. Vanília, vágott virágok és pirított tónusok a háttérben. A tejszínhab és a friss citrom sajttorta kiváló édes aromái.
ÍZLET RÖVIDEN
Íze ropogós, vajas, a virágok és a citromos sajttorta íze. A felület száraz és gyógynövényes.
GLEN SCOTIA 15YO WHISKY + GB
Ezt a whiskyt finoman érlelték a Glen Scotia-ban kapható legjobb amerikai tölgyfahordókban, mielőtt feltöltötték volna. Az érés aláírást ad vanília és tölgy árnyalatai formájában, amelyeket finom tengeri árnyalatok és fűszeres, aromás gyümölcsök fonnak össze.
SZÍN
Borostyán.
ILLAT
Gazdag aroma. Széles, közepesen intenzív tónusú citrushéj, gyömbér és keksz. A sárgabarack domináns tónusai, rövid idő alatt fás aromává fejlődnek.
ÍZLET RÖVIDEN
A száraz íz kezdeti benyomása. A csonthéjas gyümölcs feltörekvő hangjai Víz hozzáadásával új ízelemeket fedezhet fel - karamell és fa.
Glenglassaugh Whisky Pedro Ximinez Sherry Wood Finish + GB
Ez a whisky hordóban érlelődött a bourbon után, később pedig az egyik legérdekesebb és ízben leggazdagabb ital után - a sherry Pedro Ximenez után, amely rendkívüli gyümölcs- és fűszernövénygazdagságot kölcsönöz neki. SZÍN
Sötét borostyán
Vanília, bors és karamellizált gyümölcs ÍZLEKÍTÉS
Ízében a vanília, a fehér bors, a cédrusfa és az árpa dominál.
Aláíró Vintage Glen Keith 1991 25YO
Az aláíró egy független vállalat, amely palackokba tölti a kiválasztott skót whiskiket. Ő maga jelzi, hogy whiskijei "single, single, single malt". Mit jelent? Whiskyjük egy szeszfőzdéből, egy meghatározott desztillációból és egy speciális hordóból származik. Ezeket a whiskiket a gyártók gyakran használják keverésre, de az aláíró szerint az ízük annyira különleges, hogy kár keverni. Minden palackon megtalálható a lepárló neve, a lepárlás dátuma, a palackba töltés dátuma, a hordó száma és az üveg sorozatszáma.
Glen Keith whisky, majdnem 26 évig érlelve bourbon hordóban. 1991 júniusában lepárolták és 2017 májusáig érlelték, amikor az aláíró srácok ezt választották a Cask erőgyűjteményükhöz. Csak 344 palackot töltöttek 48,2% alkoholtartalmú hordóerősséggel.
ILLAT
Dinnye, méz és narancshéj hangjai. Az égett tölgyfa finom árnyalata füstös hangokat kölcsönöz.
ÍZLET RÖVIDEN
Tónusú vanília, sárgabarack és dió. Végül óvatosan melegítse fel a fahéj és a fekete bors árnyalatait.
Az aláíró Vintage Glenburgie 2007 12YO Sherry Butt érlelődött
Az aláíró egy független vállalat, amely palackokba tölti a kiválasztott skót whiskiket. Ő maga jelzi, hogy whiskijei "single, single, single malt". Mit jelent? Whiskyjük egy szeszfőzdéből, egy meghatározott desztillációból és egy speciális hordóból származik. Ezeket a whiskiket a gyártók gyakran használják keverésre, de az aláíró szerint az ízük annyira különleges, hogy kár keverni. Minden palackon megtalálható a lepárló neve, a lepárlás dátuma, a palackba töltés dátuma, a hordó száma és az üveg sorozatszáma.
Glenburgie hordós whisky, 12 évig érlelve sherry hordóban. 2007 júniusában lepárolták és 2019 szeptemberéig érlelték, amikor az aláíró srácok ezt választották a Cask erőgyűjteményükhöz. Csak 609 palackot töltöttek, térfogatban 64 térfogat% alkoholtartalommal.
ÍZLET RÖVIDEN
Rendkívül erős whisky. A hordóban való öregedés íze a sherry után.