csirkemell vastagabb darabokra szeletelve
tökolaj - Ínyenc kézműves
extra szűz olívaolaj - Gourmet Artisan
Napraforgó méz a Gourmet Artisan cégtől
chili pesto - Ínyenc kézműves
igazi arab bors (kurkuma) - Ínyenc kézműves
tengeri gyógynövény só Flor de Sal - Ínyenc kézműves
Megközelítés
Öltözködés: 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál tökolaj, 1/2 teáskanál mustár, 1/2 teáskanál napraforgó méz, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál lime juice
Pác húshoz: Marinálja a csirke darabokat kb. 2 órán át olívaolaj keverékében. Fűszerezzük a húst fehér borssal, 1/2 teáskanál kurkuma, 2 teáskanál tengeri só curry Flor de Sale, 1/2 teáskanál mustárral, majd öntsük bele az extra szűz olívaolajat.
Saláta: készítsen zöld salátát, tegye a sült csirke darabokat a salátára, végül öntse az elkészített öntetet.